Пастила из крыжовника в электросушилке

Name: Пастила из крыжовника в электросушилке
Prep time: 9 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D9H20M
Yield: 8
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Пастила из крыжовника в электросушилке – это вкусное и полезное лакомство для всей семьи. В моём рецепте нет сахара и крыжовник я не отвариваю. Только польза и витамины. Кто любит послаще, можно добавить натуральный подсластитель в виде мёда или финики.

1274

Кухня

Восточная

Время готовки

9 ч. PT9H

Порции

Калорийность

54 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

1,2 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

84,2 гр.

Волокна

3,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

8 порций

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 126,3 гр.

Крыжовник 1

кг

Масло растительное

для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

332.1 мкг

900 мкг

3.7

4.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.9

1.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.3

1.7

Витамин В4

421.1 мг

500 мг

8.3

10.5

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

5.7

7.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.8

2.2

Витамин В9

51 мкг

400 мкг

1.3

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

300 мкг

90 мкг

41.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.4 мг

15 мг

6.2

7.8

Биотин

50 мг

Витамин К

79.5 мкг

120 мкг

6.6

8.3

Витамин РР

4 мг

20 мг

2.5

Калий

2644.1 мг

2500 мг

10.5

13.2

Кальций

229.9 мг

1000 мг

2.3

2.9

Кремний

120 мг

30 мг

39.6

Магний

105.9 мг

400 мг

2.6

3.3

Натрий

230.4 мг

1300 мг

1.8

2.2

Сера

180 мг

500 мг

3.6

4.5

Фосфор

280.2 мг

800 мг

3.5

4.4

Хлор

10 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

336 мкг

30 мкг

110.9

140

Железо

8.3 мг

18 мг

4.6

5.8

Йод

10 мкг

150 мкг

0.7

0.8

Кобальт

9 мкг

10 мкг

8.9

11.3

Литий

4 мкг

70 мкг

0.6

0.7

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

22.3

28.1

Медь

1300 мкг

1000 мкг

12.9

16.3

Никель

60 мкг

200 мкг

3.8

Рубидий

193 мкг

200 мкг

9.6

12.1

Селен

6 мкг

55 мкг

1.1

1.4

Фтор

120 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

10 мкг

50 мкг

2.5

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.7

0.9

Бор

110 мкг

1200 мкг

0.9

1.1

Ванадий

12 мкг

20 мкг

5.9

7.5

Молибден

120 мкг

70 мкг

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Крыжовник тщательно промываем под холодной водой, оставляем в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода. Можно брать любое количество ягоды на вашу электросушилку.

Перекладываем крыжовник в чашу блендера. Хвостики я не обрезаю.

Тщательно взбиваем ягоду.

В крыжовнике довольно крупные косточки, поэтому получившуюся массу я перетираю через сито.

Смазываю силиконовый коврик растительным маслом. Я использую кокосовое нерафинированное. Выкладываем получившуюся массу.

Равномерно распределяем по коврику с помощью столовой ложки. И отправляем сушиться при температуре 40 градусов.

Примерно через 8 часов пастила будет готова. Отделяем её от силиконового коврика.

Нарезаем порционно при помощи ножа.

Скручиваем в рогалики. Модно закрепить с помощью канцелярской резинки, чтобы она сохраняла форму.

Пастила готова! Ягодное пастилу можно подавать к чаю, кушать в виде перекуса или десерта. Приятного аппетита!

Оценить пастила из крыжовника в электросушилке

Быстрый фильтр

Пастила в сушилке для овощей и фруктов Пастила в сушилке Пастила в домашних условиях

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пастила из крыжовника в электросушилке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пастила из крыжовника в электросушилке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке