Маринованный толстолобик кусочками

Name: Маринованный толстолобик кусочками
Prep time: 13 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D13H20M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Маринованный толстолобик кусочками – это интересное и яркое по вкусу угощение для домашнего стола и семейного праздника. Такая сочная и аппетитная закуска точно никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

1284

Кухня

Мировая

Время готовки

13 ч. PT13H

Порции

Калорийность

81 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

21,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

115.6 мкг

900 мкг

0.8

1.6

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.8

9.1

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

11.3

21.6

Витамин В4

23.6 мг

500 мг

0.3

0.6

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.6

1.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.8

3.4

Витамин В9

42.9 мкг

400 мкг

0.7

1.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

45.9 мкг

90 мкг

3.3

6.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10.8 мг

15 мг

4.7

Биотин

3.4 мг

50 мг

0.4

0.8

Витамин К

12.1 мкг

120 мкг

0.7

1.3

Витамин РР

81.1 мг

20 мг

26.5

50.7

Калий

4125.4 мг

2500 мг

10.8

20.6

Кальций

1015.2 мг

1000 мг

6.6

12.7

Кремний

18.8 мг

30 мг

4.1

7.8

Магний

438.7 мг

400 мг

7.2

13.7

Натрий

35856.9 мг

1300 мг

180.5

344.8

Сера

2209.2 мг

500 мг

28.9

55.2

Фосфор

2500.3 мг

800 мг

20.5

39.1

Хлор

53814.8 мг

2300 мг

153.1

292.5

Алюминий

1500 мкг

30 мкг

327.2

625

Железо

21.3 мг

18 мг

7.8

14.8

Йод

11.3 мкг

150 мкг

0.5

0.9

Кобальт

32.3 мкг

10 мкг

21.1

40.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

7.5

14.2

Медь

667.2 мкг

1000 мкг

4.4

8.3

Никель

11.3 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

1785 мкг

200 мкг

58.4

111.6

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.3

0.5

Фтор

121.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

7.5 мкг

50 мкг

1.9

Цинк

4 мг

12 мг

2.2

4.1

Бор

750 мкг

1200 мкг

4.1

7.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

99 мкг

70 мкг

9.3

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рыбу заранее очищаем, удаляем внутренности и промываем, затем разделываем на порционные кусочки. Их посыпаем солью и оставляем на 40 минут.

В это время приготовим маринад. Воду соединяем с уксусом, тремя столовыми ложками соли, двумя столовыми ложками сахара. Перемешиваем и доводим до кипения, затем даем маринаду немного остыть.