Маринованный карп

Маринованный карп – это потрясающая закуска для любого повода. Рыбное угощение без особого труда приготовит каждый. Если рыба разделана заранее, то процесс вообще элементарный. Любители рыбы, попробовав закуску, останутся под приятными впечатлениями. Готовьте, и наслаждайтесь!

Маринованный карп

1125

0

51

0

Кухня

Мировая

Время готовки

3 д.

Порции

8

Калорийность

113 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

77,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 257,4 гр.

кг
ст.
ст.л.
мл.
по вкусу
ст.л.
ст.л.
ст.л.
головки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

761.2 мкг

900 мкг

4.1

10.6

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

6.6

16.9

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

5.6

14.5

Витамин В4

705.7 мг

500 мг

6.9

17.6

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.9

7.4

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

7.5

19.3

Витамин В9

147.6 мкг

400 мкг

1.8

4.6

Витамин В12

15 мкг

3 мкг

24.3

62.5

Витамин С

71.6 мкг

90 мкг

3.9

9.9

Витамин D

247 мкг

10 мкг

120

308.8

Витамин E

50.8 мг

15 мг

16.5

42.4

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

1

Витамин К

17.6 мкг

120 мкг

0.7

1.8

Витамин РР

758.2 мг

20 мг

184.1

473.9

Калий

3993.2 мг

2500 мг

7.8

20

Кальций

709.1 мг

1000 мг

3.4

8.9

Кремний

20 мг

30 мг

3.2

8.3

Магний

357.9 мг

400 мг

4.3

11.2

Натрий

21422 мг

1300 мг

80

206

Сера

2121.9 мг

500 мг

20.6

53

Фосфор

2649.9 мг

800 мг

16.1

41.4

Хлор

18692.1 мг

2300 мг

39.5

101.6

Алюминий

1600 мкг

30 мкг

259

666.7

Железо

17.9 мг

18 мг

4.8

12.4

Йод

63 мкг

150 мкг

2

5.3

Кобальт

377 мкг

10 мкг

183.1

471.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

10.4

26.8

Медь

1841.1 мкг

1000 мкг

8.9

23

Никель

86.9 мкг

200 мкг

2.1

5.4

Рубидий

1961.7 мкг

200 мкг

47.6

122.6

Селен

128.9 мкг

55 мкг

11.4

29.3

Фтор

682.2 мкг

4000 мкг

0.8

2.1

Хром

559.9 мкг

50 мкг

54.4

140

Цинк

25.9 мг

12 мг

10.5

27

Бор

843.4 мкг

1200 мкг

3.4

8.8

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

80.6 мкг

70 мкг

5.6

14.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованный карп
Карпа очищаем от чешуи, потрошим и срезаем голову и хвост. Тщательно промываем и разрезаем на стейки. Складываем в емкость.
2
Маринованный карп
Лук освобождаем от шелухи и промываем. Произвольно нарезав, отправляем к рыбе.
3
Маринованный карп
Всыпаем сухую аджику, смесь перцев и соль. Вливаем соевый соус. Тщательно перемешиваем.
4
Маринованный карп
Смешиваем уксус с водой и заливаем маринадом рыбу.
5
Маринованный карп
Вливаем растительное масло и хорошенько перемешиваем.
6
Маринованный карп
Рыбу перекладываем в чистую банку, заливаем маринадом и закрываем пластмассовой крышкой. Убираем в холодильник на 3 дня.
7
Маринованный карп
Достаем карпа из банки и просушиваем бумажным полотенцем. Подаем закуску к столу. Приятного аппетита!

Оценить маринованный карп

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованный карп

Шаг 1 из 7

Карпа очищаем от чешуи, потрошим и срезаем голову и хвост. Тщательно промываем и разрезаем на стейки. Складываем в емкость.
Маринованный карп

Шаг 2 из 7

Лук освобождаем от шелухи и промываем. Произвольно нарезав, отправляем к рыбе.
Маринованный карп

Шаг 3 из 7

Всыпаем сухую аджику, смесь перцев и соль. Вливаем соевый соус. Тщательно перемешиваем.
Маринованный карп

Шаг 4 из 7

Смешиваем уксус с водой и заливаем маринадом рыбу.
Маринованный карп

Шаг 5 из 7

Вливаем растительное масло и хорошенько перемешиваем.
Маринованный карп

Шаг 6 из 7

Рыбу перекладываем в чистую банку, заливаем маринадом и закрываем пластмассовой крышкой. Убираем в холодильник на 3 дня.
Маринованный карп

Шаг 7 из 7

Достаем карпа из банки и просушиваем бумажным полотенцем. Подаем закуску к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке