Что готовим?
Окрошка

Манник на питьевом йогурте

0
9500

Для тех, кто любит простую в приготовлении домашнюю выпечку, хочу порекомендовать легкий и быстрый рецепт манника на питьевом йогурте. Пирог получается пористым и пышным, с нежной приятной текстурой, которая не оставит никого равнодушным.

Кухня Русская
Время готовки 70 мин.
Порции 10
Калорийность 374 ккал 3053 ккал 305 ккал
Белки 6,8 гр. 55,5 гр. 5,6 гр.
Жиры 12,1 гр. 98,9 гр. 9,9 гр.
Углеводы 59,0 гр. 482,1 гр. 48,2 гр.
Вода 18,9 гр. 154,9 гр. 15,5 гр.
Волокна 1,8 гр. 14,3 гр. 1,4 гр.
(293 рец.)
Манник на питьевом йогурте
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 306.1 мкг 900 мкг 4.2 3.4
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 5.7 4.6
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 4.5 3.7
Витамин В4 383.3 мг 500 мг 9.4 7.7
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 7.8 6.4
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 5.3 4.3
Витамин В9 108 мкг 400 мкг 3.3 2.7
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 2.3 1.9
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 3 2.4
Витамин E 26.7 мг 15 мг 21.7 17.8
Биотин 26.3 мг 50 мг 6.4 5.3
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 15.9 мг 20 мг 9.7 7.9
Калий 1337 мг 2500 мг 6.5 5.3
Кальций 439.3 мг 1000 мг 5.4 4.4
Кремний 20 мг 30 мг 8.2 6.7
Магний 85.2 мг 400 мг 2.6 2.1
Натрий 321.8 мг 1300 мг 3 2.5
Сера 484.1 мг 500 мг 11.8 9.7
Фосфор 1009.6 мг 800 мг 15.4 12.6
Хлор 254.6 мг 2300 мг 1.4 1.1
Алюминий 1140.5 мкг 30 мкг 465 380.2
Железо 8.3 мг 18 мг 5.6 4.6
Йод 25.1 мкг 150 мкг 2 1.7
Кобальт 64.2 мкг 10 мкг 78.5 64.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 12.7 10.4
Медь 432.6 мкг 1000 мкг 5.3 4.3
Никель 27.4 мкг 200 мкг 1.7 1.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 45.8 мкг 55 мкг 10.2 8.3
Фтор 144.7 мкг 4000 мкг 0.4 0.4
Хром 10.8 мкг 50 мкг 2.6 2.2
Цинк 3.9 мг 12 мг 3.9 3.2
Бор 200 мкг 1200 мкг 2 1.7
Ванадий 386 мкг 20 мкг 236.1 193
Молибден 54.3 мкг 70 мкг 9.5 7.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Манник на питьевом йогурте
Как приготовить манник на питьевом йогурте? Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую миску. После чего добавьте указанное в рецепте количество сахарного песка и перемешайте. К сухим ингредиентам просейте через мелкое сито необходимое количество пшеничной муки и разрыхлитель, перемешайте миксером или венчиком.
шаг 2 из 5
Манник на питьевом йогурте
Затем влейте необходимое количество питьевого йогурта. Йогурт можно использовать с любым вкусом. Добавьте куриные яйца. Хорошо перемешайте венчиком или миксером до однородной консистенции, и оставьте приблизительно на 15-20 минут для набухания, периодически перемешивая.
шаг 3 из 5
Манник на питьевом йогурте
Маргарин растопите на водяной бане или в микроволновой печи, немного остудите и введите в тесто. Снова хорошо перемешайте до состояния однородной гладкой массы.
шаг 4 из 5
Манник на питьевом йогурте
Подготовьте силиконовую форму для выпечки. Форму поместите в разогретый до 190 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник примерно 35-40 минут. Готовность ароматной выпечки проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть совершенно сухой. Затем осторожно извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите.
шаг 5 из 5
Манник на питьевом йогурте
После чего манник аккуратно извлеките из силиконовой формы и выложите на блюдо. Остывший вкусный манник на питьевом йогурте украсьте сахарной пудрой, разрежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол с ароматным чаем или свежезаваренным кофе.

Наслаждайтесь невероятно нежным и воздушным манником!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *