Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы на зиму
➠ Огурцы без стерилизации на зиму
➠ Малосоленые огурцы за 10 минут

Малосоленые огурцы за 10 минут

Name: Малосоленые огурцы за 10 минут
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Русская

7537

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Малосоленые огурцы отлично подходят к картошке и запеченному мясу. Огурцы можно очень быстро замариновать с чесноком и укропом, при этом они сохранят свой свежий вкус.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 62 ккал 717 ккал 358 ккал

Белки 0,9 гр. 10,0 гр. 5,0 гр.

Жиры 4,4 гр. 51,5 гр. 25,8 гр.

Углеводы 4,6 гр. 53,6 гр. 26,8 гр.

Вода 85,9 гр. 995,4 гр. 497,7 гр.

Волокна 1,0 гр. 11,1 гр. 5,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Огурцы 1 кг Укроп 50 гр. Чеснок 5 - 7 зуб. Соль 1 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Масло подсолнечное 50 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	303.6 мкг	900 мкг	2.9	16.9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.9	16.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	3.6	20.9
Витамин В4	61.2 мг	500 мг	1.1	6.1
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	5.6	32.2
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.4	19.7
Витамин В9	120.1 мкг	400 мкг	2.6	15
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	143.1 мкг	90 мкг	13.7	79.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	23 мг	15 мг	13.2	76.7
Биотин	9 мг	50 мг	1.6	9
Витамин К	166.8 мкг	120 мкг	12	69.5
Витамин РР	3.9 мг	20 мг	1.7	9.7
Калий	2013.3 мг	2500 мг	6.9	40.3
Кальций	501.7 мг	1000 мг	4.3	25.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	254.7 мг	400 мг	5.5	31.8
Натрий	11726.2 мг	1300 мг	77.8	451
Сера	491.3 мг	500 мг	8.5	49.1
Фосфор	310.5 мг	800 мг	3.3	19.4
Хлор	17908.2 мг	2300 мг	67.2	389.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	11.7 мг	18 мг	5.6	32.6
Йод	30.4 мкг	150 мкг	1.7	10.1
Кобальт	14.9 мкг	10 мкг	12.8	74.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	11	63.5
Медь	1159.5 мкг	1000 мкг	10	58
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	3.6 мкг	55 мкг	0.6	3.3
Фтор	170.6 мкг	4000 мкг	0.4	2.1
Хром	60 мкг	50 мкг	10.4	60
Цинк	2.8 мг	12 мг	2	11.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	43 мкг	70 мкг	5.3	30.7

Процесс приготовления

Начнем готовить малосоленые огурцы за 10 минут. Огурцы помойте, нарежьте ломтиками.

Мелко покрошите укроп.

Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.

Сложите все ингредиенты в глубокую миску или небольшую кастрюлю. Добавьте соль, сахар и подсолнечное масло, перемешайте.

Закройте миску пищевой пленкой и оставьте на 10 минут. Пикантные малосоленые огурцы можно приготовить непосредственно перед ужином, пока готовится основное блюдо.

Малосольные огурцы в рассоле

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы в кастрюле

Малосольные огурцы в холодной воде

Крупные огурцы без стерилизации на зиму

Крупные резаные огурцы без стерилизации на зиму

Резаные огурцы с чесноком без стерилизации на зиму

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *