Главная
➠ Закуски
➠ Закуски из лаваша
➠ Ачма из лаваша
➠ Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке

Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке

Name: Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 8
Cuisine: Грузинская

4812

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке получается очень нежной и ароматной внутри. Блюдо идеально подходит для сытного домашнего завтрака. Удивите родных оригинальным рецептом.

Кухня Грузинская

Время готовки 55 мин.

Порции 8

Калорийность 202 ккал 2805 ккал 351 ккал

Белки 13,4 гр. 185,7 гр. 23,2 гр.

Жиры 9,5 гр. 132,1 гр. 16,5 гр.

Углеводы 15,9 гр. 220,4 гр. 27,5 гр.

Вода 56,1 гр. 779,2 гр. 97,4 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,7 гр. 0,1 гр.

Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 2 шт. Творог 400 гр. Сыр Пармезан 200 гр. Яйцо 2 шт. Кефир 1.5 ст. Масло растительное 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	840.5 мкг	900 мкг	6.7	11.7
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	5.8	10.1
Витамин В2	3.1 мг	1.8 мг	12.2	21.3
Витамин В4	710.1 мг	500 мг	10.2	17.8
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	6.9	11.9
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	6.6	11.4
Витамин В9	286.5 мкг	400 мкг	5.2	9
Витамин В12	8.9 мкг	3 мкг	21.2	36.9
Витамин С	4.2 мкг	90 мкг	0.3	0.6
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	2.6	4.5
Витамин E	23.5 мг	15 мг	11.3	19.6
Биотин	68 мг	50 мг	9.8	17
Витамин К	9.7 мкг	120 мкг	0.6	1
Витамин РР	33.3 мг	20 мг	12	20.8
Калий	1913.8 мг	2500 мг	5.5	9.6
Кальций	3579.2 мг	1000 мг	25.7	44.7
Кремний	7.5 мг	30 мг	1.8	3.1
Магний	431.3 мг	400 мг	7.8	13.5
Натрий	4529.8 мг	1300 мг	25.1	43.6
Сера	2039.2 мг	500 мг	29.3	51
Фосфор	3086.6 мг	800 мг	27.8	48.2
Хлор	3991.6 мг	2300 мг	12.5	21.7
Алюминий	350 мкг	30 мкг	83.9	145.8
Железо	15.3 мг	18 мг	6.1	10.6
Йод	95.9 мкг	150 мкг	4.6	8
Кобальт	28.2 мкг	10 мкг	20.3	35.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	10.5	18.3
Медь	886.9 мкг	1000 мкг	6.4	11.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	222.2 мкг	55 мкг	29.1	50.5
Фтор	297.8 мкг	4000 мкг	0.5	0.9
Хром	25.9 мкг	50 мкг	3.7	6.5
Цинк	11.9 мг	12 мг	7.1	12.4
Бор	163.2 мкг	1200 мкг	1	1.7
Ванадий	224.4 мкг	20 мкг	80.7	140.3
Молибден	95.9 мкг	70 мкг	9.9	17.1

Процесс приготовления

Как начать готовить ленивую ачму из лаваша с творогом в духовке? Форму для выпекания сразу обмазываем растительным маслом. Выкладываем один лист тонкого лаваша.

Яйца взбиваем с кефиром. В жидкую массу опускаем второй лист лаваша, предварительно разорванный на мелкие кусочки.

В форму с лавашем равномерно выкладываем творог, тертый сыр и пропитанные к яично-кефирной смеси кусочки. Немного сыра и жидкой смеси оставляем для верхнего слоя.