Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке

Name: Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 8
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке получается очень нежной и ароматной внутри. Блюдо идеально подходит для сытного домашнего завтрака. Удивите родных оригинальным рецептом.

5160

Кухня

Грузинская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

13,4 гр.

Жиры

9,5 гр.

Углеводы

15,9 гр.

Вода

56,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

840.5 мкг

900 мкг

6.7

11.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

5.8

10.1

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

12.2

21.3

Витамин В4

710.1 мг

500 мг

10.2

17.8

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

6.9

11.9

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

6.6

11.4

Витамин В9

286.5 мкг

400 мкг

5.2

Витамин В12

8.9 мкг

3 мкг

21.2

36.9

Витамин С

4.2 мкг

90 мкг

0.3

0.6

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

2.6

4.5

Витамин E

23.5 мг

15 мг

11.3

19.6

Биотин

68 мг

50 мг

9.8

Витамин К

9.7 мкг

120 мкг

0.6

Витамин РР

33.3 мг

20 мг

20.8

Калий

1913.8 мг

2500 мг

5.5

9.6

Кальций

3579.2 мг

1000 мг

25.7

44.7

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.8

3.1

Магний

431.3 мг

400 мг

7.8

13.5

Натрий

4529.8 мг

1300 мг

25.1

43.6

Сера

2039.2 мг

500 мг

29.3

Фосфор

3086.6 мг

800 мг

27.8

48.2

Хлор

3991.6 мг

2300 мг

12.5

21.7

Алюминий

350 мкг

30 мкг

83.9

145.8

Железо

15.3 мг

18 мг

6.1

10.6

Йод

95.9 мкг

150 мкг

4.6

Кобальт

28.2 мкг

10 мкг

20.3

35.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

10.5

18.3

Медь

886.9 мкг

1000 мкг

6.4

11.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

222.2 мкг

55 мкг

29.1

50.5

Фтор

297.8 мкг

4000 мкг

0.5

0.9

Хром

25.9 мкг

50 мкг

3.7

6.5

Цинк

11.9 мг

12 мг

7.1

12.4

Бор

163.2 мкг

1200 мкг

1.7

Ванадий

224.4 мкг

20 мкг

80.7

140.3

Молибден

95.9 мкг

70 мкг

9.9

17.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить ленивую ачму из лаваша с творогом в духовке? Форму для выпекания сразу обмазываем растительным маслом. Выкладываем один лист тонкого лаваша.

Яйца взбиваем с кефиром. В жидкую массу опускаем второй лист лаваша, предварительно разорванный на мелкие кусочки.

В форму с лавашем равномерно выкладываем творог, тертый сыр и пропитанные к яично-кефирной смеси кусочки. Немного сыра и жидкой смеси оставляем для верхнего слоя.