Лагман из говядины в мультиварке Редмонд

Name: Лагман из говядины в мультиварке Редмонд
Prep time: 130 min
Cook time: 100 min
Total time: PT0D3H50M
Yield: 6
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Мультиварка Редмонд подходит для приготовления многих домашних блюд, в том числе и для лагмана. Приготовьте восточный кулинарный шедевр из говядины, порадуйте близких питательным и оригинальным блюдом.

Лагман из говядины в мультиварке Редмонд

6260

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

130 мин. PT130M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

8,2 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

73,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5070.7 мкг

900 мкг

26.3

93.9

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.6

12.8

Витамин В2

1.8 мг

4.6

16.5

Витамин В4

541.5 мг

500 мг

5.1

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

4.4

15.8

Витамин В6

4.5 мг

2 мг

10.5

37.4

Витамин В9

144.9 мкг

400 мкг

1.7

Витамин В12

18.2 мкг

3 мкг

28.3

101.1

Витамин С

396 мкг

90 мкг

20.5

73.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

35.3 мг

15 мг

39.3

Биотин

25.2 мг

50 мг

2.4

8.4

Витамин К

72.1 мкг

120 мкг

2.8

Витамин РР

64.8 мг

20 мг

15.1

Калий

4506.3 мг

2500 мг

8.4

Кальций

394.1 мг

1000 мг

1.8

6.6

Кремний

107.4 мг

30 мг

16.7

59.7

Магний

414.7 мг

400 мг

4.8

17.3

Натрий

1109.9 мг

1300 мг

14.2

Сера

1873 мг

500 мг

17.5

62.4

Фосфор

1747.8 мг

800 мг

10.2

36.4

Хлор

1630 мг

2300 мг

3.3

11.8

Алюминий

2182.1 мкг

30 мкг

339.6

1212.3

Железо

27 мг

18 мг

Йод

78.4 мкг

150 мкг

2.4

8.7

Кобальт

74.6 мкг

10 мкг

34.8

124.4

Литий

164 мкг

70 мкг

10.9

39.1

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

4.5

16.1

Медь

2033.6 мкг

1000 мкг

9.5

33.9

Никель

88.7 мкг

200 мкг

2.1

7.4

Рубидий

1538.1 мкг

200 мкг

35.9

128.2

Селен

4.7 мкг

55 мкг

0.4

1.4

Фтор

2094.8 мкг

4000 мкг

2.4

8.7

Хром

77.1 мкг

50 мкг

7.2

25.7

Цинк

27.4 мг

12 мг

10.7

38.1

Бор

1443 мкг

1200 мкг

5.6

Ванадий

216.9 мкг

20 мкг

50.6

180.8

Молибден

146.5 мкг

70 мкг

9.8

34.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить лагман из говядины в мультиварке Редмонд? Говядину промываем под водой и режем на небольшие кусочки.

Репчатый лук разделяем на тонкие полукольца.

Чистим морковь и нарезаем ее соломкой.

Очищенный картофель разделяем на небольшие кубики.

Извлекаем из болгарского перца семена и режем овощ на небольшие кусочки.

Измельчаем помидоры любым удобным способом.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем говядину с репчатым луком. Заливаем содержимое двумя стаканами воды и устанавливаем режим «тушение» на 1час.

После приготовления мяса, добавляем к нему остальные овощи, соль и специи. Готовим на этом же режиме еще 40-60 минут. Чеснок и острый чили кладем в самом конце приготовления для аромата.