Крем заварной для бисквитного торта с крахмалом

Заварной крем с крахмалом получается очень густым, с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Такой крем просто тает во рту! А любое блюдо с ним становиться в сто раз аппетитнее!

Крем заварной для бисквитного торта с крахмалом

24305

0

1

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

3

Калорийность

282 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

16,0 гр.

Углеводы

32,2 гр.

Вода

48,6 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 365,3 гр.

шт.
гр.
ст.л.
ст.
гр.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1190 мкг

900 мкг

12.1

44.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.7

6.2

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

7.1

25.9

Витамин В4

256.4 мг

500 мг

4.7

17.1

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

4.6

16.8

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.2

4.3

Витамин В9

28.9 мкг

400 мкг

0.7

2.4

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

7.6

27.6

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.1

0.4

Витамин D

8.8 мкг

10 мкг

8

29.4

Витамин E

2.6 мг

15 мг

1.6

5.8

Биотин

27.1 мг

50 мг

4.9

18.1

Витамин К

1.2 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

2.9 мг

20 мг

1.3

4.9

Калий

873 мг

2500 мг

3.2

11.6

Кальций

676.1 мг

1000 мг

6.2

22.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

58.5 мг

400 мг

1.3

4.9

Натрий

333.2 мг

1300 мг

2.3

8.5

Сера

260.1 мг

500 мг

4.7

17.3

Фосфор

638.6 мг

800 мг

7.3

26.6

Хлор

635.8 мг

2300 мг

2.5

9.2

Алюминий

250 мкг

30 мкг

76

277.8

Железо

3.1 мг

18 мг

1.6

5.7

Йод

56 мкг

150 мкг

3.4

12.4

Кобальт

9.5 мкг

10 мкг

8.7

31.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.4

1.4

Медь

157.7 мкг

1000 мкг

1.4

5.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

37.9 мкг

55 мкг

6.3

23

Фтор

130.3 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

12.2 мкг

50 мкг

2.2

8.1

Цинк

3 мг

12 мг

2.3

8.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

28.3 мкг

70 мкг

3.7

13.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Крем заварной для бисквитного торта с крахмалом
Готовить крем заварной для бисквитного торта с крахмалом легко! Сливочное масло оставляем при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Затем взбиваем его миксером.
2
Крем заварной для бисквитного торта с крахмалом
Яйцо перетираем с крахмалом и сахаром.Молоко доводим до кипения и соединяем его с яичной массой.
3
Крем заварной для бисквитного торта с крахмалом
Ставим смесь на плиту и варим на умеренном огне, пока крем не загустеет. На это понадобиться примерно 15 мин. При этом не забываем помешивать массу, чтобы она не пригорела.
4
Крем заварной для бисквитного торта с крахмалом
Снимаем кастрюлю с огня и даем массе остыть. Добавляем в нее сливочное масло и ванилин. Все хорошо взбиваем миксером.

Приятного аппетита!

Оценить крем заварной для бисквитного торта с крахмалом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Крем заварной для бисквитного торта с крахмалом

Шаг 1 из 4

Готовить крем заварной для бисквитного торта с крахмалом легко! Сливочное масло оставляем при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Затем взбиваем его миксером.
Крем заварной для бисквитного торта с крахмалом

Шаг 2 из 4

Яйцо перетираем с крахмалом и сахаром.Молоко доводим до кипения и соединяем его с яичной массой.
Крем заварной для бисквитного торта с крахмалом

Шаг 3 из 4

Ставим смесь на плиту и варим на умеренном огне, пока крем не загустеет. На это понадобиться примерно 15 мин. При этом не забываем помешивать массу, чтобы она не пригорела.
Крем заварной для бисквитного торта с крахмалом

Шаг 4 из 4

Снимаем кастрюлю с огня и даем массе остыть. Добавляем в нее сливочное масло и ванилин. Все хорошо взбиваем миксером.

Сообщить об ошибке