Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Крем для торта
➠ Крем чиз для медовика
➠ Крем чиз для капкейков на масле

Крем чиз для капкейков на масле

Name: Крем чиз для капкейков на масле
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

14989

1 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Воздушные капкейки сами по себе являются великолепным лакомством. Однако, можно добавить одно небольшое дополнение и они станут идеальным десертом, а именно сделать на них пышную шапочку из крема чиз.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 10

Калорийность 341 ккал 1569 ккал 157 ккал

Белки 7,3 гр. 33,8 гр. 3,4 гр.

Жиры 28,3 гр. 130,1 гр. 13,0 гр.

Углеводы 14,3 гр. 66,0 гр. 6,6 гр.

Вода 5,4 гр. 25,0 гр. 2,5 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Сыр творожный 300 гр. Масло сливочное 100 гр. Сахарная пудра 60 - 80 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	480 мкг	900 мкг	11.6	5.3
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.9	0.9
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	10.5	4.8
Витамин В4	140.1 мг	500 мг	6.1	2.8
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	2.7	1.3
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	6.2	2.9
Витамин В9	120 мкг	400 мкг	6.5	3
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	28.7	13.2
Витамин С	0.6 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	1.5 мкг	10 мкг	3.2	1.5
Витамин E	1 мг	15 мг	1.4	0.7
Биотин	22.8 мг	50 мг	9.9	4.6
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	11.6 мг	20 мг	12.6	5.8
Калий	265.8 мг	2500 мг	2.3	1.1
Кальций	385.2 мг	1000 мг	8.4	3.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	72.5 мг	400 мг	3.9	1.8
Натрий	120.6 мг	1300 мг	2	0.9
Сера	608 мг	500 мг	26.4	12.2
Фосфор	570 мг	800 мг	15.5	7.1
Хлор	345 мг	2300 мг	3.3	1.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	1.3 мг	18 мг	1.5	0.7
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	6 мкг	10 мкг	13	6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.3	0.1
Медь	186 мкг	1000 мкг	4	1.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	90 мкг	55 мкг	35.6	16.4
Фтор	96 мкг	4000 мкг	0.5	0.2
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	1.2 мг	12 мг	2.3	1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	23.1 мкг	70 мкг	7.2	3.3

Процесс приготовления

Начнем готовить крем чиз для капкейков на масле. Масло к моменту приготовления крема должно быть мягким, поэтому достаньте его из холодильника заранее. Взбейте в миске сливочное масло на средней скорости миксера.

Ко взбитому маслу добавьте сахарную пудру, продолжайте взбивать до увеличения объема массы.

Далее не прекращая взбивать добавьте творожный сыр. Только выкладывайте не всю порцию сразу, а понемногу. И взбивайте крем еще пару минут.

Если крем показался вам слишком мягким, поставьте его на несколько часов в холодильник. А для создания воздушных шапочек на капкейках вам понадобится кондитерский мешок, переложите в него крем и творите красоту.

Крем чиз для медовика

Крем чиз для капкейков

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля