Что готовим?
Окрошка

Крабовый салат с кукурузой, огурцом и пекинской капустой

0
3641

Сочный, потрясающе аппетитный крабовый салат, приготовить который под силу каждому. Отличная идея для праздничного застолья. Очень питательный, он хорошо дополнит мясные, картофельные или крупяные лакомства. Просто объедение!

Кухня Мировая
Время готовки 25 мин.
Порции 4
Калорийность 82 ккал 847 ккал 212 ккал
Белки 3,8 гр. 38,9 гр. 9,7 гр.
Жиры 4,1 гр. 42,2 гр. 10,5 гр.
Углеводы 7,6 гр. 78,5 гр. 19,6 гр.
Вода 77,2 гр. 799,4 гр. 199,9 гр.
Волокна 0,8 гр. 8,5 гр. 2,1 гр.
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и пекинской капустой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 322 мкг 900 мкг 3.5 8.9
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.6 4.1
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 4.6 11.8
Витамин В4 369.8 мг 500 мг 7.1 18.5
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 5.5 14.2
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 3.3 8.5
Витамин В9 88.5 мкг 400 мкг 2.1 5.5
Витамин В12 2.3 мкг 3 мкг 7.3 19
Витамин С 17.2 мкг 90 мкг 1.8 4.8
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 2.3 6.1
Витамин E 30.8 мг 15 мг 19.8 51.4
Биотин 23.3 мг 50 мг 4.5 11.7
Витамин К 21.2 мкг 120 мкг 1.7 4.4
Витамин РР 8.4 мг 20 мг 4.1 10.6
Калий 903.7 мг 2500 мг 3.5 9
Кальций 190.2 мг 1000 мг 1.8 4.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 203.3 мг 400 мг 4.9 12.7
Натрий 4964.6 мг 1300 мг 36.9 95.5
Сера 522.4 мг 500 мг 10.1 26.1
Фосфор 1197.7 мг 800 мг 14.5 37.4
Хлор 3753 мг 2300 мг 15.8 40.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.5 мг 18 мг 3.5 9.1
Йод 25.6 мкг 150 мкг 1.6 4.3
Кобальт 13.1 мкг 10 мкг 12.6 32.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 2.2 5.7
Медь 379.6 мкг 1000 мкг 3.7 9.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 102 мкг 55 мкг 17.9 46.4
Фтор 117 мкг 4000 мкг 0.3 0.7
Хром 11.6 мкг 50 мкг 2.2 5.8
Цинк 3.3 мг 12 мг 2.6 6.8
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 14.4 мкг 70 мкг 2 5.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и пекинской капустой
Начнем готовить крабовый салат с кукурузой, огурцом и пекинской капустой. Крабовые палочки режем кубиками среднего размера.
шаг 2 из 6
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и пекинской капустой
Яйца отвариваем в кипящей воде в течении 10 мин., чтобы они не были жидкими. Охлаждаем их под проточной водой и режем кусочками.
шаг 3 из 6
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и пекинской капустой
Огурец и пекинскую капусту промываем. Капусту мелко шинкуем ножом с широким лезвием.
шаг 4 из 6
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и пекинской капустой
А огурец режем небольшими квадратиками.
шаг 5 из 6
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и пекинской капустой
Консервированную кукурузу промываем в дуршлаге и кладем в глубокую емкость.
шаг 6 из 6
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и пекинской капустой
Добавляем к ней, крабовые палочки, огурец, яйцо, капусту, майонез и щепотку соли. Все хорошо размешиваем и оставляем на 15 мин. пропитаться.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *