Крабовый салат с пекинской капустой, кукурузой, огурцом и яйцом
Крабовый салат с пекинской капустой, кукурузой, огурцом и яйцом – это популярное блюдо в российской и постсоветской кухне, которое сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы, создавая гармоничное и питательное блюдо. Этот салат обычно подается холодным и может выступать как самостоятельное блюдо, закуска или гарнир. Его можно легко адаптировать под личные предпочтения, добавляя или изменяя ингредиенты и заправки.
Советы по ингредиентам:
- Можно использовать свежую или замороженную кукурузу, предварительно ее отварив.
- Добавьте немного лимонного сока или горчицы для придания пикантности.
Советы по приготовлению:
- Нарезайте все ингредиенты равномерно, чтобы салат выглядел красиво и равномерно перемешивался.
- Заправляйте салат непосредственно перед подачей, чтобы он оставался свежим и не стекал.
- Если используете майонез, можно смешать его с небольшим количеством сметаны или натурального йогурта для более легкой и менее жирной заправки.
29
21
0
Кухня
Русская
Время готовки
20 мин. PT20M
Порции
4
Калорийность
77 ккал 432 ккал 108 ккал
Белки
5,2 гр. 28,9 гр. 7,2 гр.
Жиры
2,7 гр. 15,3 гр. 3,8 гр.
Углеводы
8,2 гр. 45,7 гр. 11,4 гр.
Вода
81,3 гр. 455,3 гр. 113,8 гр.
Волокна
0,8 гр. 4,4 гр. 1,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 140,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
298.2 мкг
900 мкг
5.9
8.3
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
2.2
3.1
Витамин В2
0.7 мг
1.8 мг
6.9
9.7
Витамин В4
326.4 мг
500 мг
11.7
16.3
Витамин В5
2.3 мг
5 мг
8.2
11.5
Витамин В6
0.5 мг
2 мг
4.4
6.2
Витамин В9
53.5 мкг
400 мкг
2.4
3.3
Витамин В12
1.7 мкг
3 мкг
10.2
14.3
Витамин С
12.9 мкг
90 мкг
2.6
3.6
Витамин D
2.4 мкг
10 мкг
4.3
6.1
Витамин E
0.8 мг
15 мг
0.9
1.3
Биотин
23.1 мг
50 мг
8.3
11.6
Витамин К
17.5 мкг
120 мкг
2.6
3.7
Витамин РР
6.5 мг
20 мг
5.8
8.1
Калий
624.6 мг
2500 мг
4.5
6.2
Кальций
113.9 мг
1000 мг
2
2.8
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
129.7 мг
400 мг
5.8
8.1
Натрий
1427.9 мг
1300 мг
19.6
27.5
Сера
409.5 мг
500 мг
14.6
20.5
Фосфор
850.8 мг
800 мг
19
26.6
Хлор
171.6 мг
2300 мг
1.3
1.9
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
4.5 мг
18 мг
4.5
6.3
Йод
25 мкг
150 мкг
3
4.2
Кобальт
12 мкг
10 мкг
21.4
30
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.3 мкг
2 мкг
2.9
4.1
Медь
286.1 мкг
1000 мкг
5.1
7.2
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
79.2 мкг
55 мкг
25.7
36
Фтор
97.3 мкг
4000 мкг
0.4
0.6
Хром
10.4 мкг
50 мкг
3.7
5.2
Цинк
2.5 мг
12 мг
3.8
5.3
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
7.6 мкг
70 мкг
1.9
2.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить крабовый салат с пекинской капустой, кукурузой, огурцом и яйцом
Оценить рецепт
21
0
Комментарии (0)