Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Предлагаю приготовить на завтрак фантастически вкусные конвертики из лаваша с яйцом и луком, которые напоминают бабушкины пирожки, только готовятся в отличие от пирожков за считанные минуты. Обязательно попробуйте приготовить аппетитную закуску, и ваши родные останутся под приятным впечатлением.

Конвертики из лаваша с яйцом и луком

8869

0

35

0

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин.

Порции

4

Калорийность

328 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

30,4 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

54,7 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 86,8 гр.

лист
пучок
шт.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

632.9 мкг

900 мкг

20.3

17.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

9.2

8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

21

18.2

Витамин В4

567.1 мг

500 мг

32.7

28.4

Витамин В5

3 мг

5 мг

17.1

14.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

11.4

9.9

Витамин В9

36.7 мкг

400 мкг

2.6

2.3

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

11

9.5

Витамин С

3.2 мкг

90 мкг

1

0.9

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

13.9

12.1

Витамин E

11.4 мг

15 мг

21.8

19

Биотин

44.9 мг

50 мг

25.9

22.4

Витамин К

83.2 мкг

120 мкг

20

17.3

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

12.6

11

Калий

381.5 мг

2500 мг

4.4

3.8

Кальций

140.2 мг

1000 мг

4

3.5

Кремний

1.7 мг

30 мг

1.6

1.4

Магний

42.3 мг

400 мг

3

2.6

Натрий

424.9 мг

1300 мг

9.4

8.2

Сера

407.2 мг

500 мг

23.5

20.4

Фосфор

454.3 мг

800 мг

16.4

14.2

Хлор

574.8 мг

2300 мг

7.2

6.2

Алюминий

100.1 мкг

30 мкг

96.2

83.4

Железо

6.4 мг

18 мг

10.2

8.9

Йод

45.1 мкг

150 мкг

8.7

7.5

Кобальт

24 мкг

10 мкг

69.2

60

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.5

0.5

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

4.4

3.8

Медь

222.9 мкг

1000 мкг

6.4

5.6

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

14.4

12.5

Селен

69.2 мкг

55 мкг

36.2

31.4

Фтор

140 мкг

4000 мкг

1

0.9

Хром

10.2 мкг

50 мкг

5.9

5.1

Цинк

2.7 мг

12 мг

6.5

5.7

Бор

60.4 мкг

1200 мкг

1.5

1.3

Ванадий

19 мкг

20 мкг

27.3

23.7

Молибден

20.8 мкг

70 мкг

8.6

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
Готовить конвертики из лаваша с яйцом и луком просто! Предварительно отварите в подсоленной воде 3 куриные яйца вкрутую, затем остудите и очистите их от скорлупы. Очищенные куриные яйца нарежьте мелким кубиком.
2
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
Зеленый лук тщательно промойте в прохладной проточной воде, затем стряхните от лишней влаги и измельчите острым ножом.
3
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
Подготовленные ингредиенты соединимте в общей емкости, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
4
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
Лист лаваша разделите на 4 равные части. Выложите на чистую рабочую поверхность.
5
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
Начинку визуально разделите на 4 части. В центр лаваша выложите начинку.
6
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
Затем накройте нижним свободным краем лаваша, после чего заверните боковые края.
7
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
И скрутите лаваш конвертиком.
8
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
Таким способом сформируйте остальные конвертики.
9
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
Куриное яйцо разбейте в небольшую тарелку и хорошо перемешайте вилкой до состояния однородной консистенции. Конвертики хорошо обмакните со всех сторон в яичную массу.
10
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
Сковороду поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте, смажьте небольшим количеством оливкового масла, выложите конвертики и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
11
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
После чего переверните на вторую сторону и обжарьте до аппетитной румяной корочки.
12
Конвертики из лаваша с яйцом и луком
Приготовленные конвертики из лаваша с яйцом и луком выложите на блюдо, застеленное салатными листьями, и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить конвертики из лаваша с яйцом и луком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 1 из 12

Готовить конвертики из лаваша с яйцом и луком просто! Предварительно отварите в подсоленной воде 3 куриные яйца вкрутую, затем остудите и очистите их от скорлупы. Очищенные куриные яйца нарежьте мелким кубиком.
Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 2 из 12

Зеленый лук тщательно промойте в прохладной проточной воде, затем стряхните от лишней влаги и измельчите острым ножом.
Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 3 из 12

Подготовленные ингредиенты соединимте в общей емкости, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 4 из 12

Лист лаваша разделите на 4 равные части. Выложите на чистую рабочую поверхность.
Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 5 из 12

Начинку визуально разделите на 4 части. В центр лаваша выложите начинку.
Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 6 из 12

Затем накройте нижним свободным краем лаваша, после чего заверните боковые края.
Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 7 из 12

И скрутите лаваш конвертиком.
Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 8 из 12

Таким способом сформируйте остальные конвертики.
Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 9 из 12

Куриное яйцо разбейте в небольшую тарелку и хорошо перемешайте вилкой до состояния однородной консистенции. Конвертики хорошо обмакните со всех сторон в яичную массу.
Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 10 из 12

Сковороду поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте, смажьте небольшим количеством оливкового масла, выложите конвертики и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 11 из 12

После чего переверните на вторую сторону и обжарьте до аппетитной румяной корочки.
Конвертики из лаваша с яйцом и луком

Шаг 12 из 12

Приготовленные конвертики из лаваша с яйцом и луком выложите на блюдо, застеленное салатными листьями, и подавайте на стол.

Сообщить об ошибке