Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из желтой черешни с косточками на зиму

Компот из желтой черешни с косточками на зиму

Name: Компот из желтой черешни с косточками на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Черешня желтая 1 кг; Сахар-песок 600 гр.; Вода 3 л.; Лимонная кислота 0,5 ч.л.

970

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из желтой черешни с косточками на зиму получается очень ярким, интересным по вкусу и ароматным. Домашний напиток с приятной кислинкой прекрасно дополнит вашу выпечку и другие любимые десерты. Приготовьте компот на длительное хранение по нашему рецепту.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 111 ккал 2895 ккал 724 ккал

Белки 0,3 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 0,5 гр.

Углеводы 27,1 гр. 706,2 гр. 176,5 гр.

Вода 38,5 гр. 1002,8 гр. 250,7 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Валерия Воронцова (268 рец.)

Компот из желтой черешни с косточками на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Черешня желтая 1 кг Сахар-песок 600 гр. Вода 3 л. Лимонная кислота 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество желтой черешни. Хорошо промываем под водой, удаляем хвостики. Косточки извлекать не будем.

Черешню раскладываем по стерильным банкам.

В кастрюле кипятим воду с сахаром и лимонной кислотой. Кипятим на протяжении пяти минут, далее полученный сироп разливаем по наполненным банкам.

Наполненные банки ставим в кастрюлю с водой и полотенцем на дне. Стерилизуем 15 минут после закипания.

Извлекаем банки из воды, закрываем крышками.

Переворачиваем вверх дном и даем остыть в таком положении.

Компот из желтой черешни с косточками на зиму готов. Убирайте на хранение в темное прохладное место.

Витамины и минералы

Витамин A 1.07%

Витамин В1 0.26%

Витамин В2 0.21%

Витамин В4 0.47%

Витамин В5 1.53%

Витамин В6 0.94%

Витамин В9 0.39%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.44%

Витамин D 0%

Витамин E 0.77%

Биотин 0.31%

Витамин К 0.67%

Витамин РР 0.96%

Калий 3.61%

Кальций 1.51%

Кремний 16.65%

Магний 2.4%

Натрий 0.43%

Сера 0.89%

Фосфор 1.35%

Хлор 0.16%

Алюминий 5.51%

Железо 4.23%

Йод 0.51%

Кобальт 3.84%

Литий 1.65%

Марганец 1.38%

Медь 2.33%

Никель 2.88%

Рубидий 14.79%

Селен 1.26%

Фтор 0.98%

Хром 5.38%

Цинк 0.22%

Бор 4%

Ванадий 48.02%

Молибден 6.37%

Витамин A 27.78%

Витамин В1 6.78%

Витамин В2 5.58%

Витамин В4 12.23%

Витамин В5 39.87%

Витамин В6 24.59%

Витамин В9 10.08%

Витамин В12 0%

Витамин С 167.72%

Витамин D 0%

Витамин E 20.02%

Биотин 8.01%

Витамин К 17.5%

Витамин РР 25%

Калий 94.03%

Кальций 39.32%

Кремний 433.33%

Магний 62.56%

Натрий 11.16%

Сера 23.2%

Фосфор 35.03%

Хлор 4.09%

Алюминий 143.33%

Железо 110.09%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 35.85%

Медь 60.6%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 32.73%

Фтор 25.5%

Хром 140%

Цинк 5.85%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 165.71%

Витамин A 6.94%

Витамин В1 1.7%

Витамин В2 1.39%

Витамин В4 3.06%

Витамин В5 9.97%

Витамин В6 6.15%

Витамин В9 2.52%

Витамин В12 0%

Витамин С 41.93%

Витамин D 0%

Витамин E 5%

Биотин 2%

Витамин К 4.38%

Витамин РР 6.25%

Калий 23.51%

Кальций 9.83%

Кремний 108.33%

Магний 15.64%

Натрий 2.79%

Сера 5.8%

Фосфор 8.76%

Хлор 1.02%

Алюминий 35.83%

Железо 27.52%

Йод 3.33%

Кобальт 25%

Литий 10.71%

Марганец 8.96%

Медь 15.15%

Никель 18.75%

Рубидий 96.25%

Селен 8.18%

Фтор 6.38%

Хром 35%

Цинк 1.46%

Бор 26.04%

Ванадий 312.5%

Молибден 41.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	250 мкг	900 мкг	1.1	6.9
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.3	1.7
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.2	1.4
Витамин В4	61.2 мг	500 мг	0.5	3.1
Витамин В5	2 мг	5 мг	1.5	10
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	0.9	6.1
Витамин В9	40.3 мкг	400 мкг	0.4	2.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150.9 мкг	90 мкг	6.4	41.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	0.8	5
Биотин	4 мг	50 мг	0.3	2
Витамин К	21 мкг	120 мкг	0.7	4.4
Витамин РР	5 мг	20 мг	1	6.3
Калий	2350.7 мг	2500 мг	3.6	23.5
Кальций	393.2 мг	1000 мг	1.5	9.8
Кремний	130 мг	30 мг	16.6	108.3
Магний	250.2 мг	400 мг	2.4	15.6
Натрий	145 мг	1300 мг	0.4	2.8
Сера	116 мг	500 мг	0.9	5.8
Фосфор	280.3 мг	800 мг	1.3	8.8
Хлор	94 мг	2300 мг	0.2	1
Алюминий	43 мкг	30 мкг	5.5	35.8
Железо	19.8 мг	18 мг	4.2	27.5
Йод	20 мкг	150 мкг	0.5	3.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	3.8	25
Литий	30 мкг	70 мкг	1.6	10.7
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	1.4	9
Медь	606 мкг	1000 мкг	2.3	15.2
Никель	150 мкг	200 мкг	2.9	18.8
Рубидий	770 мкг	200 мкг	14.8	96.3
Селен	18 мкг	55 мкг	1.3	8.2
Фтор	1020 мкг	4000 мкг	1	6.4
Хром	70 мкг	50 мкг	5.4	35
Цинк	0.7 мг	12 мг	0.2	1.5
Бор	1250 мкг	1200 мкг	4	26
Ванадий	250 мкг	20 мкг	48	312.5
Молибден	116 мкг	70 мкг	6.4	41.4