Компот из яблок и груш с лимоном на зиму

Сладкие яблоки и груши прекрасно сочетаются с цитрусовыми всех видов. Компот по этому рецепту получается деликатным, а лимонные нотки нежно подчеркивают мягкий вкус яблок и груш. 

Компот из яблок и груш с лимоном на зиму

4201

0

17

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

3

Калорийность

70 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

16,7 гр.

Вода

81,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 835,0 гр.

шт.
шт.
шт.
ст.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

39.1 мкг

900 мкг

0.2

1.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.8

6.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.7

5.7

Витамин В4

53 мг

500 мг

0.4

3.5

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.6

5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.2

10.3

Витамин В9

26.2 мкг

400 мкг

0.3

2.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

95.8 мкг

90 мкг

4.2

35.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

3.8 мг

15 мг

1

8.4

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.2

1.5

Витамин К

41.4 мкг

120 мкг

1.4

11.5

Витамин РР

3.4 мг

20 мг

0.7

5.7

Калий

2494.2 мг

2500 мг

4

33.3

Кальций

274.3 мг

1000 мг

1.1

9.1

Кремний

51.1 мг

30 мг

6.8

56.8

Магний

139.6 мг

400 мг

1.4

11.6

Натрий

239.8 мг

1300 мг

0.7

6.1

Сера

78.5 мг

500 мг

0.6

5.2

Фосфор

169.6 мг

800 мг

0.8

7.1

Хлор

32.3 мг

2300 мг

0.1

0.5

Алюминий

1305.9 мкг

30 мкг

173.8

1451

Железо

27.6 мг

18 мг

6.1

51.1

Йод

16.8 мкг

150 мкг

0.4

3.7

Кобальт

72.8 мкг

10 мкг

29.1

242.7

Литий

27.3 мкг

70 мкг

1.6

13

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.4

11.7

Медь

1438 мкг

1000 мкг

5.7

47.9

Никель

200 мкг

200 мкг

4

33.3

Рубидий

613.5 мкг

200 мкг

12.2

102.3

Селен

2.3 мкг

55 мкг

0.2

1.4

Фтор

1110.5 мкг

4000 мкг

1.1

9.3

Хром

32.2 мкг

50 мкг

2.6

21.5

Цинк

2.1 мг

12 мг

0.7

5.8

Бор

2155 мкг

1200 мкг

7.2

59.9

Ванадий

55 мкг

20 мкг

11

91.6

Молибден

80.1 мкг

70 мкг

4.6

38.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из яблок и груш с лимоном на зиму
Приступим к готовке компота из яблок и груш с лимоном на зиму. Фрукты промываем и обсушиваем, после чего нарезаем их дольками и накладываем в простерилизованные банки так, чтобы они занимали примерно две трети объема.
2
Компот из яблок и груш с лимоном на зиму
Заливаем фрукты кипятком и прикрываем банки крышками. Оставляем их настаиваться в течение 20 минут.
3
Компот из яблок и груш с лимоном на зиму
Выливаем отвар в кастрюлю, засыпаем в него сахар и доводим до кипения. Когда сахар полностью растворится, уменьшаем огонь и варим сироп еще минуту.
4
Компот из яблок и груш с лимоном на зиму
Разливаем сироп по банкам, закатываем их.
5
Компот из яблок и груш с лимоном на зиму
Переворачиваем банки дном вверх, укутываем пледом и оставляем остывать, после чего переставляем их в прохладное место. Приятного аппетита!

Оценить компот из яблок и груш с лимоном на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из яблок и груш с лимоном на зиму

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке компота из яблок и груш с лимоном на зиму. Фрукты промываем и обсушиваем, после чего нарезаем их дольками и накладываем в простерилизованные банки так, чтобы они занимали примерно две трети объема.
Компот из яблок и груш с лимоном на зиму

Шаг 2 из 5

Заливаем фрукты кипятком и прикрываем банки крышками. Оставляем их настаиваться в течение 20 минут.
Компот из яблок и груш с лимоном на зиму

Шаг 3 из 5

Выливаем отвар в кастрюлю, засыпаем в него сахар и доводим до кипения. Когда сахар полностью растворится, уменьшаем огонь и варим сироп еще минуту.
Компот из яблок и груш с лимоном на зиму

Шаг 4 из 5

Разливаем сироп по банкам, закатываем их.
Компот из яблок и груш с лимоном на зиму

Шаг 5 из 5

Переворачиваем банки дном вверх, укутываем пледом и оставляем остывать, после чего переставляем их в прохладное место. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке