Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из яблок без стерилизации на зиму

Компот из яблок без стерилизации на зиму

Name: Компот из яблок без стерилизации на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Русская

275

45 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Компот из яблок без стерилизации на зиму отличается интересным фруктовым вкусом с легкой кислинкой и приятным ароматом. Такой напиток можно подавать со свежей выпечкой и другими лакомствами. Также домашний компот прекрасно утоляет жажду и будет актуален в любое время года.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 99 ккал 2465 ккал 411 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 23,9 гр. 598,0 гр. 99,7 гр.

Вода 74,4 гр. 1860,0 гр. 310,0 гр.

Волокна 0,7 гр. 18,0 гр. 3,0 гр.

Компот из яблок без стерилизации на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 1 кг Сахар-песок 500 гр. Вода 5 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.2	0.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	0.8	3.3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.4	1.9
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.3	1.1
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.6	2.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	1.6	6.7
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.2	0.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	4.4	18.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.5	2.2
Биотин	3 мг	50 мг	0.2	1
Витамин К	22 мкг	120 мкг	0.7	3.1
Витамин РР	4 мг	20 мг	0.8	3.3
Калий	2795 мг	2500 мг	4.5	18.6
Кальций	220 мг	1000 мг	0.9	3.7
Кремний	20 мг	30 мг	2.7	11.1
Магний	100 мг	400 мг	1	4.2
Натрий	274 мг	1300 мг	0.8	3.5
Сера	60 мг	500 мг	0.5	2
Фосфор	110 мг	800 мг	0.6	2.3
Хлор	34 мг	2300 мг	0.1	0.2
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	146.7	611.1
Железо	23.5 мг	18 мг	5.2	21.8
Йод	20 мкг	150 мкг	0.5	2.2
Кобальт	10 мкг	10 мкг	4	16.7
Литий	8 мкг	70 мкг	0.5	1.9
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1	4.1
Медь	1106 мкг	1000 мкг	4.4	18.4
Никель	170 мкг	200 мкг	3.4	14.2
Рубидий	630 мкг	200 мкг	12.6	52.5
Селен	3 мкг	55 мкг	0.2	0.9
Фтор	1080 мкг	4000 мкг	1.1	4.5
Хром	40 мкг	50 мкг	3.2	13.3
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.5	2.1
Бор	2450 мкг	1200 мкг	8.2	34
Ванадий	40 мкг	20 мкг	8	33.3
Молибден	76 мкг	70 мкг	4.3	18.1

Процесс приготовления

Выбираем необходимое количество яблок и хорошенько промываем их под водой. Яблоки для компота лучше всего использовать кислого сорта.

Подготовленные плоды разделяем на четвертинки и удаляем сердцевину.

Раскладываем яблоки по чистым стерилизованным банкам.

Заливаем их кипятком, прикрываем крышкой и оставляем на 20-30 минут. Затем эту воду сливаем в кастрюлю и доводим до кипения второй раз.

По банкам рассыпаем сахарный песок.

Заливаем яблоки с сахаром повторно кипящей водой и закатываем. Даем полностью остыть при комнатной температуре. Заготовки необходимо укутать в теплое одеяло или плед.

Компот из яблок без стерилизации на зиму готов. Уносите на хранение!

Компот из яблок на 3-х литровую банку

Компоты

Компот из яблок без стерилизации на зиму

Компот из яблок на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля