Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Безалкогольные напитки
  3. ➠ Компоты
  4. ➠ Компот из ирги с апельсином на зиму

Компот из ирги с апельсином на зиму

0
8378
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Сначала апельсин запаривается кипятком, нарезается дольками и кладётся в банку вместе с ягодами и лимоном. Всё заливается кипятком, а затем переливается в кастрюлю, где варится вместе с сахаром. Сироп переливается в банки и закатывается. Получается освежающий напиток с ароматом цитруса.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 3
Калорийность 61 ккал 969 ккал 323 ккал
Белки 0,1 гр. 1,2 гр. 0,4 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,2 гр. 0,1 гр.
Углеводы 15,0 гр. 237,5 гр. 79,2 гр.
Вода 70,5 гр. 1113,4 гр. 371,1 гр.
Волокна 0,2 гр. 2,8 гр. 0,9 гр.
На вес состава:
Компот из ирги с апельсином на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 8.6 мкг 900 мкг 0.1 0.3
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.2 1.2
Витамин В2 0 мг 1.8 мг 0.1 0.7
Витамин В4 9.9 мг 500 мг 0.1 0.7
Витамин В5 0.3 мг 5 мг 0.4 2.1
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 0.2 1.3
Витамин В9 82.7 мкг 400 мкг 1.3 6.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 134.5 мкг 90 мкг 9.5 49.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.3 мг 15 мг 0.1 0.6
Биотин 1 мг 50 мг 0.1 0.7
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0.4 мг 20 мг 0.1 0.6
Калий 251.9 мг 2500 мг 0.6 3.4
Кальций 97 мг 1000 мг 0.6 3.2
Кремний 6.6 мг 30 мг 1.4 7.3
Магний 26.6 мг 400 мг 0.4 2.2
Натрий 27.3 мг 1300 мг 0.1 0.7
Сера 22 мг 500 мг 0.3 1.5
Фосфор 29.6 мг 800 мг 0.2 1.2
Хлор 18.5 мг 2300 мг 0.1 0.3
Алюминий 171.1 мкг 30 мкг 36.1 190.1
Железо 1.1 мг 18 мг 0.4 2
Йод 2 мкг 150 мкг 0.1 0.5
Кобальт 1.3 мкг 10 мкг 0.8 4.3
Литий 24 мкг 70 мкг 2.2 11.4
Марганец 0.1 мкг 2 мкг 0.2 1
Медь 145 мкг 1000 мкг 0.9 4.8
Никель 0.7 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 28.5 мкг 200 мкг 0.9 4.8
Селен 0.6 мкг 55 мкг 0.1 0.4
Фтор 1020 мкг 4000 мкг 1.6 8.5
Хром 0.2 мкг 50 мкг 0 0.1
Цинк 0.2 мг 12 мг 0.1 0.7
Бор 232.5 мкг 1200 мкг 1.2 6.5
Ванадий 5.2 мкг 20 мкг 1.6 8.7
Молибден 17.2 мкг 70 мкг 1.6 8.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Компот из ирги с апельсином на зиму
Начнем готовить компот из ирги с апельсином на зиму. Помытый апельсин перекладываем в глубокую ёмкость и заливаем его кипятком. Даём ему пропариться около двух минут.
шаг 2 из 7
Компот из ирги с апельсином на зиму
Разрезаем его пополам, а затем нарезаем тонкими полукруглыми дольками.
шаг 3 из 7
Компот из ирги с апельсином на зиму
Ягоды ирги сначала перебираем, избавляясь от веточек, листьев, гнилых плодов и другого мусора. Тщательно промываем их под прохладной проточной водой и откидываем на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла. Далее берём чистую трёхлитровую банку и наполняем её иргой. Сверху кладём дольки апельсина. Половину лимона разрезаем на две части и также кладём в банку.
шаг 4 из 7
Компот из ирги с апельсином на зиму
Заливаем содержимое кипятком и даём постоять около 10 минут, чтобы получился отвар.
шаг 5 из 7
Компот из ирги с апельсином на зиму
Надеваем на банку крышку с дырочками и переливам жидкость в глубокую кастрюлю. Это также можно сделать с помощью сита. Ставим кастрюлю на огонь, добавляем сахарный песок и доводим до кипения. Даём повариться примерно 2 минуты, пока сахар полностью не раствориться.
шаг 6 из 7
Компот из ирги с апельсином на зиму
Переливаем получившийся сироп обратно в банки.
шаг 7 из 7
Компот из ирги с апельсином на зиму
Закатываем крышки и переворачиваем банки вверх дном. Закутываем в полотенце или одеяло и даём содержимому полностью остыть. Теперь ставим готовый компот в тёмное холодное место. Достаём зимой и наслаждаемся напитком. Приятного аппетита!
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму
Компоты
Компот из ирги на зиму
Компот из ирги

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0