Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

Ягоды помещаются в банку и заливаются кипятком. Спустя полчаса настой переливается в кастрюлю. К нему добавляется сахар и всё варится пару минут. Затем сироп переливается в банки, и они закатываются.

Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

4050

0

33

0

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин.

Порции

3

Калорийность

65 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

16,2 гр.

Вода

44,4 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 750,0 гр.

кг
гр.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

300 мкг

400 мкг

3.3

25

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

250 мкг

90 мкг

12.3

92.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

7.5 мг

2500 мг

0

0.1

Кальций

52.5 мг

1000 мг

0.2

1.8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

10 мг

400 мг

0.1

0.8

Натрий

11.5 мг

1300 мг

0

0.3

Сера

10 мг

500 мг

0.1

0.7

Фосфор

0 мг

800 мг

0

0

Хлор

14 мг

2300 мг

0

0.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.8 мг

18 мг

0.2

1.4

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0

0.3

Медь

6 мкг

1000 мкг

0

0.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

1000 мкг

4000 мкг

1.1

8.3

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16 мкг

70 мкг

1

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму
Начнем готовить компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму. Трёхлитровую банку тщательно моем и стерилизуем на пару или другим удобным способом. Крышки для закатки кипятим в кастрюле.
2
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму
Иргу хорошо перебираем, избавляясь от листьев, веточек и гнилых ягод. Далее промываем их под проточной водой и откидываем на дуршлаг. Ждём пока с них не стечёт вся жидкость. В это время ставим на огонь кастрюлю, наливаем в неё воду и даём ей закипеть.
3
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму
Наполняем банки ягодами. От их количества будет зависеть вкус и цвет готового компота.
4
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму
За это время должна была закипеть вода. Переливаем её в банки с ягодами и даём настояться около получаса или больше.
5
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму
Надеваем на банку крышку с дырочками и переливаем получившийся настой в глубокую кастрюлю.
6
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму
Насыпаем 250 гр сахара. Можно добавить его больше или меньше, в зависимости от желаемой сладости компота.
7
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму
Ставим кастрюлю на огонь, доводим жидкость до кипения и варим 2-3 минуты, чтобы сахарный песок полностью растворился.
8
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму
Переливаем получившийся сироп обратно к ягодам, накрываем банку крышкой и закатываем её.
9
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму
Переворачиваем банку вниз крышкой и закутываем в полотенце. Даём постоять пока компот не остынет, после чего убираем его для хранения в тёмное холодное место. Приятного аппетита!

Оценить компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 1 из 9

Начнем готовить компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму. Трёхлитровую банку тщательно моем и стерилизуем на пару или другим удобным способом. Крышки для закатки кипятим в кастрюле.
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 2 из 9

Иргу хорошо перебираем, избавляясь от листьев, веточек и гнилых ягод. Далее промываем их под проточной водой и откидываем на дуршлаг. Ждём пока с них не стечёт вся жидкость. В это время ставим на огонь кастрюлю, наливаем в неё воду и даём ей закипеть.
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 3 из 9

Наполняем банки ягодами. От их количества будет зависеть вкус и цвет готового компота.
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 4 из 9

За это время должна была закипеть вода. Переливаем её в банки с ягодами и даём настояться около получаса или больше.
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 5 из 9

Надеваем на банку крышку с дырочками и переливаем получившийся настой в глубокую кастрюлю.
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 6 из 9

Насыпаем 250 гр сахара. Можно добавить его больше или меньше, в зависимости от желаемой сладости компота.
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 7 из 9

Ставим кастрюлю на огонь, доводим жидкость до кипения и варим 2-3 минуты, чтобы сахарный песок полностью растворился.
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 8 из 9

Переливаем получившийся сироп обратно к ягодам, накрываем банку крышкой и закатываем её.
Компот из ирги на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 9 из 9

Переворачиваем банку вниз крышкой и закутываем в полотенце. Даём постоять пока компот не остынет, после чего убираем его для хранения в тёмное холодное место. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке