Компот из белого винограда без стерилизации на 3 литровую банку на зиму

Name: Компот из белого винограда без стерилизации на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Виноград заливается кипятком, и спустя 15-20 минут вся жидкость переливается в кастрюлю. К ней добавляется сахар, всё доводится до кипения и полученный сироп разливается по банкам. Компот закатывается и оставляется до полного остывания.

Компот из белого винограда без стерилизации на 3 литровую банку на зиму

3246

174

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

68 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

16,3 гр.

Вода

82,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

25 мкг

900 мкг

0.2

0.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.6

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

1.9

Витамин В4

28 мг

500 мг

0.3

1.9

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

7.5

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.3

1.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

30 мкг

90 мкг

11.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

0.8

4.4

Биотин

7.5 мг

50 мг

0.9

Витамин К

73 мкг

120 мкг

3.6

20.3

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.4

2.5

Калий

1131 мг

2500 мг

2.7

15.1

Кальций

201 мг

1000 мг

1.2

6.7

Кремний

60 мг

30 мг

11.8

66.7

Магний

95 мг

400 мг

1.4

7.9

Натрий

141 мг

1300 мг

0.6

3.6

Сера

45 мг

500 мг

0.5

Фосфор

110 мг

800 мг

0.8

4.6

Хлор

19 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

1900 мкг

30 мкг

372.5

2111.1

Железо

3.6 мг

18 мг

1.2

6.7

Йод

40 мкг

150 мкг

1.6

8.9

Кобальт

10 мкг

5.9

33.3

Литий

15 мкг

70 мкг

1.3

7.1

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.4

7.8

Медь

406 мкг

1000 мкг

2.4

13.5

Никель

80 мкг

200 мкг

2.4

13.3

Рубидий

500 мкг

200 мкг

14.7

83.3

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1060 мкг

4000 мкг

1.6

8.8

Хром

15 мкг

50 мкг

1.8

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.2

1.3

Бор

1825 мкг

1200 мкг

8.9

50.7

Ванадий

50 мкг

20 мкг

14.7

83.3

Молибден

31 мкг

70 мкг

2.6

14.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить компот из белого винограда без стерилизации на 3 литровую банку на зиму, перебираем виноград и убираем испорченные ягоды. Затем промываем его под проточной водой, откидываем на дуршлаг и оставляем, пока не стечёт вся лишняя жидкость.

Трёхлитровые банки тщательно промываем под горячей водой с содой, после чего стерилизуем их любым удобным способом. Наполняем их виноградом минимум на 1/3. Кипятим воду, заливаем кипятком ягоды, прикрываем металлическими крышками и даём постоять 15-20 минут.

Спустя это время надеваем на банки крышки с отверстиями и сливаем получившийся отвар в кастрюлю. Добавляем сахарный песок и ставим на огонь. Доводим до кипения, после чего варим пару минут, пока сахар полностью не растворится.

Заливаем виноград полученным сахарным сиропом и закатываем компот крышками. Переворачиваем банки вверх дном, закутываем их в покрывало или плед и оставляем до полного остывания на несколько часов или на ночь. Далее отправляем на хранение в погреб или в другое темное и прохладное место.

Открываем зимой, разливаем по стаканам и подаём к столу очень вкусный, насыщенный напиток. Приятного аппетита!

Оценить компот из белого винограда без стерилизации на 3 литровую банку на зиму

174

Быстрый фильтр

Компот из винограда Компоты Компот из белого винограда Компот из зеленого винограда Компот из винограда на зиму Компот из винограда на 3-х литровую банку на зиму Компот из винограда без стерилизации на 3-х литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из белого винограда без стерилизации на 3 литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из белого винограда без стерилизации на 3 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке