Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой классический - это безумно вкусный, традиционный салат, который любим практически всеми. Существует большое количество разнообразных вариантов приготовления данного вида салата и каждое из них по-особенному вкусное. Его часто подают на праздничный стол, но он также отлично подойдёт и для семейного обеда или ужина. 

В салате с крабовыми палочками и кукурузой многие предпочитают заменять огурцы отварным рисом.

Для салата можно использовать как крабовые палочки, так и крабовое мясо.

Что касается кукурузы, то использовать лучше всего, конечно же, консервированную кукурузу и желательно высшего качества, чтобы она была сладкая и довольно мягкая.

Яйца, конечно же, лучше всего использовать домашние. Ну а если таких яиц нет, то тогда купить в магазине, но обязательно высшего сорта.

Если же вы предпочитаете использовать рис, то стоит выбирать его также высшего сорта, чтобы он при приготовлении не превратился в кашу.

При желании в салат можно добавить какую-либо зелень, к примеру, петрушку или укроп, так как она придаст салату пикантный вкус и яркий цвет.

Майонез лучше всего использовать тот, который приготовлен в домашних условиях, но не всегда есть возможность и время его приготовить, поэтому можно обойтись и магазинным. Также, некоторые предпочитают смешивать майонез со сметаной.

Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

1290

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

112 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

72,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 145,7 гр.

гр.
зуб.
по вкусу
шт.
гр.
шт.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

778.4 мкг

900 мкг

9.9

14.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.5

3.6

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

9.9

14.4

Витамин В4

626 мг

500 мг

14.3

20.9

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

9.8

14.3

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.9

7.2

Витамин В9

111.5 мкг

400 мкг

3.2

4.6

Витамин В12

3.7 мкг

3 мкг

14.1

20.5

Витамин С

18.2 мкг

90 мкг

2.3

3.4

Витамин D

5.5 мкг

10 мкг

6.3

9.2

Витамин E

1.8 мг

15 мг

1.4

2

Биотин

45.5 мг

50 мг

10.4

15.2

Витамин К

21.4 мкг

120 мкг

2

3

Витамин РР

17.2 мг

20 мг

9.8

14.3

Калий

1064.6 мг

2500 мг

4.9

7.1

Кальций

996.3 мг

1000 мг

11.4

16.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

225.9 мг

400 мг

6.5

9.4

Натрий

2897.6 мг

1300 мг

25.5

37.1

Сера

877.5 мг

500 мг

20.1

29.3

Фосфор

1733.4 мг

800 мг

24.8

36.1

Хлор

344.4 мг

2300 мг

1.7

2.5

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.5 мг

18 мг

5.4

7.9

Йод

48 мкг

150 мкг

3.7

5.3

Кобальт

23.6 мкг

10 мкг

27

39.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.3

4.9

Медь

499.8 мкг

1000 мкг

5.7

8.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

125.2 мкг

55 мкг

26

37.9

Фтор

177.4 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

16 мкг

50 мкг

3.7

5.3

Цинк

7.5 мг

12 мг

7.2

10.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

14.4 мкг

70 мкг

2.4

3.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Первым делом подготовим все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению классического салата с крабовыми палочками и кукурузой. Сначала берём один зубчик чеснока и при помощи мелкой тёрки натираем его.
2
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Теперь берём чистую миску, выливаем туда майонез, добавляем чеснок и хорошо перемешиваем.Совет: при желании можно смешать майонез со сметаной, нежели использовать чисто майонез.
3
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Далее берём два огурца, очищаем от кожицы и натираем их при помощи крупной тёрки.
4
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Огурцы немного солим по вкусу, перемешиваем и перекладываем на дуршлаг, чтобы с них стекла ненужная нам жидкость.
5
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Затем на крупной тёрке натираем 80 гр. любого сыра по вашему вкусу.
6
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Берём 250 гр. крабовых палочек и нарезаем их мелкими кубиками или можно порвать их руками на небольшие волокна.
7
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Далее берём 4 вареных куриных яйца и разделяем их на белки и желтки.
8
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Белки и желтки натираем по отдельности при помощи мелкой тёрки и немного солим по своему вкусу.
9
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Теперь приступаем к сборке салата. Берём какую-нибудь форму, ёмкость и выкладываем первый слой нашего салата из крабовых палочек.Совет: лучше всего использовать либо просто стеклянную глубокую тарелку, либо разъёмное кольцо, так ваш салат будет намного презентабельнее выглядеть.
10
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Далее смазываем первый слой небольшим количеством майонеза.
11
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Следующий слой выкладываем из сыра и снова смазываем майонезом.
12
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Затем следующим слоем выкладываем, отжатый от жидкости, огурец и также смазываем поверх майонезом.
13
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Поверх выкладываем 200 гр. консервированной кукурузы и опять же кладём майонез.
14
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Далее поверх выкладываем белки и снова смазываем майонезом.
15
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Последним слоем выкладываем желтки, равномерно распределяя их по всему салату, накрываем салат пищевой плёнкой и оставляем в холодильнике хотя бы на 1 часик для пропитки и стабилизации.
16
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Пропитанный салат достаём с холодильника, снимаем разъёмное кольцо, если вы его использовали, при желании украшаем салат зеленью, к примеру, петрушкой, и можно подавать к столу. Из данного количество ингредиентов получается около 6-8 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Оценить классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 1 из 16

Первым делом подготовим все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению классического салата с крабовыми палочками и кукурузой. Сначала берём один зубчик чеснока и при помощи мелкой тёрки натираем его.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 2 из 16

Теперь берём чистую миску, выливаем туда майонез, добавляем чеснок и хорошо перемешиваем.Совет: при желании можно смешать майонез со сметаной, нежели использовать чисто майонез.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 3 из 16

Далее берём два огурца, очищаем от кожицы и натираем их при помощи крупной тёрки.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 4 из 16

Огурцы немного солим по вкусу, перемешиваем и перекладываем на дуршлаг, чтобы с них стекла ненужная нам жидкость.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 5 из 16

Затем на крупной тёрке натираем 80 гр. любого сыра по вашему вкусу.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 6 из 16

Берём 250 гр. крабовых палочек и нарезаем их мелкими кубиками или можно порвать их руками на небольшие волокна.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 7 из 16

Далее берём 4 вареных куриных яйца и разделяем их на белки и желтки.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 8 из 16

Белки и желтки натираем по отдельности при помощи мелкой тёрки и немного солим по своему вкусу.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 9 из 16

Теперь приступаем к сборке салата. Берём какую-нибудь форму, ёмкость и выкладываем первый слой нашего салата из крабовых палочек.Совет: лучше всего использовать либо просто стеклянную глубокую тарелку, либо разъёмное кольцо, так ваш салат будет намного презентабельнее выглядеть.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 10 из 16

Далее смазываем первый слой небольшим количеством майонеза.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 11 из 16

Следующий слой выкладываем из сыра и снова смазываем майонезом.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 12 из 16

Затем следующим слоем выкладываем, отжатый от жидкости, огурец и также смазываем поверх майонезом.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 13 из 16

Поверх выкладываем 200 гр. консервированной кукурузы и опять же кладём майонез.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 14 из 16

Далее поверх выкладываем белки и снова смазываем майонезом.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 15 из 16

Последним слоем выкладываем желтки, равномерно распределяя их по всему салату, накрываем салат пищевой плёнкой и оставляем в холодильнике хотя бы на 1 часик для пропитки и стабилизации.
Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Шаг 16 из 16

Пропитанный салат достаём с холодильника, снимаем разъёмное кольцо, если вы его использовали, при желании украшаем салат зеленью, к примеру, петрушкой, и можно подавать к столу. Из данного количество ингредиентов получается около 6-8 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке