Кетчуп из яблок и помидоров на зиму

Name: Кетчуп из яблок и помидоров на зиму
Prep time: 95 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Кетчуп из яблок на зиму получается более нежным и интересным, чем по классическому рецепту. Яблочная кислинка станет изюминкой яркого натурального продукта. Используйте заготовленный кетчуп в приготовлении блюд или подавайте в качестве отдельного соуса.

334

Кухня

Мировая

Время готовки

95 мин. PT95M

Порции

Калорийность

41 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

81,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

898.5 мкг

900 мкг

5.9

99.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.4

40.7

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.4

23.7

Витамин В4

25.3 мг

500 мг

0.3

5.1

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.5

9.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.7

28.4

Витамин В9

30.6 мкг

400 мкг

0.4

7.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

252.4 мкг

90 мкг

16.5

280.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.8 мг

15 мг

0.7

11.8

Биотин

3 мг

50 мг

0.4

Витамин К

91.6 мкг

120 мкг

4.5

76.3

Витамин РР

7.5 мг

20 мг

2.2

37.6

Калий

3716.9 мг

2500 мг

8.7

148.7

Кальций

331.4 мг

1000 мг

1.9

33.1

Кремний

77.5 мг

30 мг

15.2

258.3

Магний

76.7 мг

400 мг

1.1

19.2

Натрий

11844.6 мг

1300 мг

53.4

911.1

Сера

349 мг

500 мг

4.1

69.8

Фосфор

563.5 мг

800 мг

4.1

70.4

Хлор

18544.5 мг

2300 мг

47.3

806.3

Алюминий

2625 мкг

30 мкг

513.2

8750

Железо

12.2 мг

18 мг

67.9

Йод

32.5 мкг

150 мкг

1.3

21.7

Кобальт

29.5 мкг

10 мкг

17.3

295

Литий

211 мкг

70 мкг

17.7

301.4

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

4.9

Медь

1288.6 мкг

1000 мкг

7.6

128.9

Никель

54 мкг

200 мкг

1.6

Рубидий

1617.5 мкг

200 мкг

47.4

808.8

Селен

7.5 мкг

55 мкг

0.8

13.6

Фтор

269 мкг

4000 мкг

0.4

6.7

Хром

16 мкг

50 мкг

1.9

Цинк

4.8 мг

12 мг

2.3

40.1

Бор

2912.5 мкг

1200 мкг

14.2

242.7

Ванадий

50 мкг

20 мкг

14.7

250

Молибден

118 мкг

70 мкг

9.9

168.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем помидоры и прокручиваем их через мясорубку. Также плоды можно натереть на терке.

Далее через мясорубку прокручиваем очищенные яблоки и лук.

Соединяем перемолотые массы в кастрюле и доводим до кипения на плите. Провариваем около 30 минут.

Спустя указанное время плиту выключаем.

Полученную массу измельчаем с помощью погружного блендера.

В нежную смесь отправляем соль.

Также всыпаем сюда необходимое количество сахара.

Снова доводим до кипения заготовку и провариваем на протяжении 30 минут.

В конце отправляем сюда специи.

Также вливаем яблочный уксус. Провариваем угощение еще 5 минут.

Разливаем кетчуп по стерилизованным банкам. Закрываем крышками и даем остыть.

Кетчуп из яблок на зиму готов. Храните в прохладном темном месте!

Оценить кетчуп из яблок и помидоров на зиму

Быстрый фильтр

Помидоры с яблоками на зиму Кетчуп чили из помидоров Кетчуп из помидоров пальчики оближешь Кетчуп из помидоров с луком Кетчуп из помидоров Кетчуп из помидоров с яблоками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кетчуп из яблок и помидоров на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кетчуп из яблок и помидоров на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке