Кетчуп из помидоров «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Name: Кетчуп из помидоров «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 500
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Кетчуп из помидоров «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму – это очень вкусный и универсальный натуральный продукт для вашего стола. Домашний кетчуп можно использовать в качестве соуса для горячих угощений или же добавлять в различные блюда. Попробуйте!

566

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

500

Калорийность

53 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

12,4 гр.

Вода

84,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1300.4 мкг

900 мкг

10.2

0.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.7

0.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.3

0.1

Витамин В4

23.7 мг

500 мг

0.3

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.9

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.7

0.1

Витамин В9

28.1 мкг

400 мкг

0.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

375.1 мкг

90 мкг

29.4

0.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.6 мг

15 мг

3.1

0.1

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.2

Витамин К

116.2 мкг

120 мкг

6.8

0.2

Витамин РР

8.4 мг

20 мг

2.9

0.1

Калий

3693.9 мг

2500 мг

10.4

0.3

Кальций

264.3 мг

1000 мг

1.9

0.1

Кремний

92 мг

30 мг

21.6

0.6

Магний

82 мг

400 мг

1.4

Натрий

4089.5 мг

1300 мг

22.2

0.6

Сера

210.9 мг

500 мг

0.1

Фосфор

503.5 мг

800 мг

4.4

0.1

Хлор

6583.9 мг

2300 мг

20.2

0.6

Алюминий

1870 мкг

30 мкг

439

12.5

Железо

10.5 мг

18 мг

4.1

0.1

Йод

26.8 мкг

150 мкг

1.3

Кобальт

17.6 мкг

10 мкг

12.4

0.4

Литий

210.7 мкг

70 мкг

21.2

0.6

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

7.4

0.2

Медь

1164.9 мкг

1000 мкг

8.2

0.2

Никель

45 мкг

200 мкг

1.6

Рубидий

753 мкг

200 мкг

26.5

0.8

Селен

8.1 мкг

55 мкг

Фтор

212.9 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

11.1 мкг

50 мкг

1.6

Цинк

3.5 мг

12 мг

0.1

Бор

2440.2 мкг

1200 мкг

14.3

0.4

Ванадий

48.1 мкг

20 мкг

16.9

0.5

Молибден

93.1 мкг

70 мкг

9.4

0.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку.

Помидоры промываем под водой, ошпариваем их и очищаем от кожицы.

Очищенные томаты нарезаем небольшими кубиками и складываем их в кастрюлю или сотейник. Провариваем на умеренном огне 15 минут.

К помидорам спустя указанное время отправляем репчатый лук, нарезанный кубиками.

Выкладываем сюда кусочки очищенных яблок.

Перемешиваем продукты и провариваем около 50 минут, периодически размешивая.

Отправляем сюда соль, сахар, оба вида молотых перцев и измельченный чеснок.

Снова перемешиваем содержимое и провариваем еще 10 минут. Вливаем уксус и даем продукту прокипеть еще пять минут. Можно выключать огонь.

Раскладываем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и накрываем теплым материалом. Даем полностью остыть в таком положении.

Кетчуп из помидоров «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму готов!

Оценить кетчуп из помидоров «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Кетчуп из помидоров пальчики оближешь Кетчуп из помидоров с луком Кетчуп чили из помидоров Кетчуп из помидоров с яблоками Помидоры с яблоками на зиму Кетчуп из помидоров

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кетчуп из помидоров «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кетчуп из помидоров «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке