Картофельная запеканка с мясом, луком и сметаной

Name: Картофельная запеканка с мясом, луком и сметаной
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Картофельная запеканка – очень сытное блюдо. Если добавить туда еще и мясо, то запеканка станет безумно вкусной и еще более сытной. Это отличный обед, который можно взять в качестве ссобойки на работу.

Картофельная запеканка с мясом, луком и сметаной

7600

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

112 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

12,6 гр.

Вода

76,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

208.6 мкг

900 мкг

1.7

2.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.9

1.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.6

2.8

Витамин В4

203.1 мг

500 мг

5.1

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.8

3.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.2

5.6

Витамин В9

29.7 мкг

400 мкг

0.5

0.9

Витамин В12

5.4 мкг

3 мкг

22.4

Витамин С

10.1 мкг

90 мкг

0.8

1.4

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.3

0.5

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.7

1.2

Биотин

8.6 мг

50 мг

1.3

2.2

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

Витамин РР

17.2 мг

20 мг

6.3

10.8

Калий

886.1 мг

2500 мг

2.6

4.4

Кальций

95.8 мг

1000 мг

0.7

1.2

Кремний

5 мг

30 мг

1.2

2.1

Магний

61.8 мг

400 мг

1.1

1.9

Натрий

154.6 мг

1300 мг

0.9

1.5

Сера

538.9 мг

500 мг

7.8

13.5

Фосфор

470.6 мг

800 мг

4.3

7.4

Хлор

143 мг

2300 мг

0.5

0.8

Алюминий

400 мкг

30 мкг

96.9

166.7

Железо

6.4 мг

18 мг

2.6

4.4

Йод

17.4 мкг

150 мкг

0.8

1.5

Кобальт

19 мкг

10 мкг

13.8

23.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.1

1.9

Медь

450.8 мкг

1000 мкг

3.3

5.6

Никель

20.2 мкг

200 мкг

0.7

1.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

17.3

29.8

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

157 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

18.4 мкг

50 мкг

2.7

4.6

Цинк

7.4 мг

12 мг

4.5

7.7

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.2

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

23.2 мкг

70 мкг

2.4

4.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления картофельной запеканки с мясом, луком и сметаной? Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками или ломтиками. Лук очистите и ополосните в проточной воде, а затем тоже нарежьте.

Лук с мясом нарежьте как можно мельче или пропустите через мясорубку. Затем обжарьте говядину с луком на сковороде до готовности, постоянно помешивая.