Картофельная запеканка с мясом и грибами

Name: Картофельная запеканка с мясом и грибами
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Картофельная запеканка, приготовленная по данному рецепту, совмещает в себе и гарнир, и мясо. Добавление грибов делает ее вкус особенным. Приготовьте такую картофельную запеканку и вы убедитесь, что это блюдо – отличный вариант для семейного ужина.

Картофельная запеканка с мясом и грибами

12860

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

183 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

55,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

239.7 мкг

900 мкг

1.6

4.4

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

7.7

21.8

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

7.8

Витамин В4

334.7 мг

500 мг

3.9

11.2

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

4.3

12.3

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

28.5

Витамин В9

21.9 мкг

400 мкг

0.3

0.9

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

6.1

17.2

Витамин С

26.2 мкг

90 мкг

1.7

4.9

Витамин D

12 мкг

10 мкг

7.1

Витамин E

58.7 мг

15 мг

65.2

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

11.1 мкг

120 мкг

0.5

1.5

Витамин РР

24.9 мг

20 мг

7.3

20.7

Калий

1779.6 мг

2500 мг

4.2

11.9

Кальций

1382.3 мг

1000 мг

8.1

Кремний

5 мг

30 мг

2.8

Магний

246.2 мг

400 мг

3.6

10.3

Натрий

2094.1 мг

1300 мг

9.5

26.8

Сера

1196 мг

500 мг

14.1

39.9

Фосфор

1472.2 мг

800 мг

10.8

30.7

Хлор

25 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

400 мкг

30 мкг

78.4

222.2

Железо

4.4 мг

18 мг

1.4

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

5 мкг

10 мкг

2.9

8.3

Литий

70 мкг

Марганец

4.8 мкг

2 мкг

14.1

Медь

517 мкг

1000 мкг

8.6

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

39.7

Селен

35.5 мкг

55 мкг

3.8

10.8

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

2 мкг

50 мкг

0.2

0.7

Цинк

16.1 мг

12 мг

7.9

22.4

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить картофельную запеканку с мясом и грибами легко! Свинину промойте под проточной водой, затем нарежьте небольшими кусочками. На включенную конфорку ставим сковороду, добавляем небольшое количество растительного масла и отправляем обжариваться мясо. По вкусу добавляем соль и специи. Готовим свинину до появления румяной корочки. После этого в смазанную маслом форму для запекания выкладываем обжаренное мясо.

Промываем картофель, снимаем кожуру и нарезаем его небольшими ломтиками. Выкладываем картофель поверх свинины и промазываем майонезом. Духовку включаем разогреваться до температуры 200 градусов.

Репчатый лук очищаем от шелухи и измельчаем.

Свежие грибы промываем, мелко нарезаем и отправляем обжариваться на сковороде вместе с луком. После этого, выкладываем грибы с луком поверх картофельного слоя.

Натираем на крупной терке твердый сыр и посыпаем им остальные ингредиенты. Картофельную запеканку помещаем в разогретую духовку на 40 минут.

Готовое блюдо достаем из духовки, разрезаем порционными кусочками и в горячем виде подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Оценить картофельная запеканка с мясом и грибами

Быстрый фильтр

Картофельная запеканка с сыром и грибами в духовке Картофельная запеканка с мясом и грибами в духовке Картофельная запеканка с грибами в духовке Картофельная запеканка с мясом и сыром в духовке Запеканка из картофельного пюре с сыром в духовке Запеканка из картофельного пюре в духовке Картофельная запеканка Запеканка из картофельного пюре с грибами в духовке Картофельная запеканка с сыром в духовке Картофельная запеканка с мясом в духовке Запеканки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картофельная запеканка с мясом и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картофельная запеканка с мясом и грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке