Что готовим?
Окрошка

Карп в сметане в духовке

0
510

Карп в сметане в духовке – это очень вкусное и сытное блюдо для семейного ужина или обеда. На приготовление угощения из рыбы вы не потратите много времени и сил. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая
Время готовки 2 ч.
Порции 4
Калорийность 125 ккал 1516 ккал 379 ккал
Белки 13,6 гр. 164,5 гр. 41,1 гр.
Жиры 7,4 гр. 89,4 гр. 22,4 гр.
Углеводы 0,7 гр. 8,9 гр. 2,2 гр.
Вода 75,7 гр. 918,4 гр. 229,6 гр.
Волокна 0,2 гр. 2,8 гр. 0,7 гр.
Карп в сметане в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 417.8 мкг 900 мкг 3.8 11.6
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 8.3 25.1
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 6.9 21
Витамин В4 815.4 мг 500 мг 13.4 40.8
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 4.3 12.9
Витамин В6 1.9 мг 2 мг 7.9 23.8
Витамин В9 111.7 мкг 400 мкг 2.3 7
Витамин В12 15.5 мкг 3 мкг 42.6 129
Витамин С 40.7 мкг 90 мкг 3.7 11.3
Витамин D 247.1 мкг 10 мкг 203.8 617.8
Витамин E 10.2 мг 15 мг 5.6 17
Биотин 4.7 мг 50 мг 0.8 2.3
Витамин К 10.7 мкг 120 мкг 0.7 2.2
Витамин РР 26.1 мг 20 мг 10.8 32.6
Калий 3023.9 мг 2500 мг 10 30.2
Кальций 547 мг 1000 мг 4.5 13.7
Кремний 1.2 мг 30 мг 0.3 1
Магний 46.7 мг 400 мг 1 2.9
Натрий 2750.3 мг 1300 мг 17.4 52.9
Сера 1849.9 мг 500 мг 30.5 92.5
Фосфор 2208.6 мг 800 мг 22.8 69
Хлор 4324.3 мг 2300 мг 15.5 47
Алюминий 26.8 мкг 30 мкг 7.4 22.3
Железо 9.8 мг 18 мг 4.5 13.7
Йод 50.1 мкг 150 мкг 2.8 8.3
Кобальт 351.5 мкг 10 мкг 289.9 878.9
Литий 6.2 мкг 70 мкг 0.7 2.2
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 9.5 28.8
Медь 1536.9 мкг 1000 мкг 12.7 38.4
Никель 70.5 мкг 200 мкг 2.9 8.8
Рубидий 3.1 мкг 200 мкг 0.1 0.4
Селен 126.7 мкг 55 мкг 19 57.6
Фтор 257.8 мкг 4000 мкг 0.5 1.6
Хром 550.1 мкг 50 мкг 90.7 275.1
Цинк 21 мг 12 мг 14.4 43.8
Бор 105 мкг 1200 мкг 0.7 2.2
Ванадий 2.4 мкг 20 мкг 1 3
Молибден 47.6 мкг 70 мкг 5.6 17
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Карп в сметане в духовке
Подготовим необходимые продукты по списку.
шаг 2 из 9
Карп в сметане в духовке
Рыбу очищаем и хорошенько промываем под водой, после обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
шаг 3 из 9
Карп в сметане в духовке
Делаем на рыбе надрезы в виде решетки. Далее рыбу хорошенько натираем солью и черным молотым перцем.
шаг 4 из 9
Карп в сметане в духовке
Также натираем остальными специями и оставляем на 30 минут.
шаг 5 из 9
Карп в сметане в духовке
Промываем лимон и режем его тонкими кружочками.
шаг 6 из 9
Карп в сметане в духовке
Выкладываем эти кружочки внутрь каждой рыбы.
шаг 7 из 9
Карп в сметане в духовке
Далее рыбу с лимоном внутри хорошенько обмазываем сметаной со всех сторон.
шаг 8 из 9
Карп в сметане в духовке
Перекладываем наши заготовки на противень, смазанный растительным маслом и отправляем в разогретую до 200° духовку на 50 минут.
шаг 9 из 9
Карп в сметане в духовке
Карп в сметане в духовке готов. Подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *