Карп с овощами в фольге в духовке

Name: Карп с овощами в фольге в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Карп с овощами в фольге в духовке – это блюдо, которое можно подать в будни и к праздничному столу. Если вы любите легкую, но в то же время питательную пищу, то такой вариант вам точно придется по душе. А фольга позволяет сохранить все соки и ароматы рыбы и овощей.

1334

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

142 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

5,1 гр.

Вода

75,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2501.8 мкг

900 мкг

11.7

46.3

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

5.6

22.1

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

5.4

21.6

Витамин В4

1291.3 мг

500 мг

10.8

Витамин В5

4 мг

5 мг

3.4

13.4

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

6.1

24.2

Витамин В9

203.1 мкг

400 мкг

2.1

8.5

Витамин В12

16.9 мкг

3 мкг

23.6

93.6

Витамин С

61.9 мкг

90 мкг

2.9

11.5

Витамин D

247.5 мкг

10 мкг

103.9

412.5

Витамин E

42.9 мг

15 мг

47.7

Биотин

20.4 мг

50 мг

1.7

6.8

Витамин К

23.2 мкг

120 мкг

0.8

3.2

Витамин РР

30.4 мг

20 мг

6.4

25.3

Калий

4254.2 мг

2500 мг

7.1

28.4

Кальций

1000.6 мг

1000 мг

4.2

16.7

Кремний

28.8 мг

30 мг

Магний

238.4 мг

400 мг

2.5

9.9

Натрий

465.6 мг

1300 мг

1.5

Сера

2083.1 мг

500 мг

17.5

69.4

Фосфор

2589.1 мг

800 мг

13.6

53.9

Хлор

651.6 мг

2300 мг

1.2

4.7

Алюминий

1126.1 мкг

30 мкг

157.7

625.6

Железо

15.1 мг

18 мг

3.5

Йод

60.6 мкг

150 мкг

1.7

6.7

Кобальт

363 мкг

10 мкг

152.5

605

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

5.2

20.6

Медь

1584.6 мкг

1000 мкг

6.7

26.4

Никель

81 мкг

200 мкг

1.7

6.7

Рубидий

1087.5 мкг

200 мкг

22.8

90.6

Селен

127.8 мкг

55 мкг

9.8

38.7

Фтор

358.3 мкг

4000 мкг

0.4

1.5

Хром

556.6 мкг

50 мкг

46.8

185.5

Цинк

23.2 мг

12 мг

8.1

32.3

Бор

590 мкг

1200 мкг

2.1

8.2

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

14.6

57.8

Молибден

54 мкг

70 мкг

3.2

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очистите карпа от чешуи, выпотрошите, вырежьте жабры и хорошо помойте внутри и снаружи. Овощи очистите и помойте. Картошку нарежьте кружками, лук – кубиками, а морковку натрите на крупной терке.

Рыбу посолите, приправьте специями и оставьте на полчаса. Лук и морковку обжарьте до мягкости на растительном масле, картошку отварите до полуготовности.

В брюшко рыбы вложите обжаренные овощи, измельченный чеснок и половину укропа. Затем рыбу смажьте сметаной. На фольгу положите картофель в один слой, на него положите карпа и распределите сверху оставшийся картофель и укроп.

После этого заверните рыбу с овощами в фольгу. Сверток положите на противень и отправьте в духовку, разогретую до 170 градусов на 50 минут.

За 5-10 минут до окончания запекания разверните фольгу и дайте рыбе подрумяниться.Запеченного карпа с овощами можно подавать на стол на большой красивой тарелке. Приятного аппетита!

Оценить карп с овощами в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Карп Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Карп с овощами в фольге в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить карп с овощами в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке