Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Карп с овощами в духовке

Карп с овощами в духовке

Name: Карп с овощами в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

696

42 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Карп с овощами в духовке выходит невероятно аппетитным, сочным и насыщенным по вкусу. Подавайте такое угощение к обеду, ужину или праздничному столу. Для приготовления яркого блюда используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 93 ккал 2185 ккал 364 ккал

Белки 8,0 гр. 188,3 гр. 31,4 гр.

Жиры 3,0 гр. 71,4 гр. 11,9 гр.

Углеводы 8,3 гр. 193,7 гр. 32,3 гр.

Вода 77,6 гр. 1817,9 гр. 303,0 гр.

Волокна 1,4 гр. 31,8 гр. 5,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Карп 2 кг Картофель 1.5 кг Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Чеснок 4 зуб. Масло растительное 1 для смазывания Приправа для рыбы 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Паприка 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3636.3 мкг	900 мкг	17.3	67.3
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	4.8	18.9
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	4.3	16.7
Витамин В4	687.3 мг	500 мг	5.9	22.9
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	2.7	10.7
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	5.8	22.7
Витамин В9	134.1 мкг	400 мкг	1.4	5.6
Витамин В12	15 мкг	3 мкг	21.4	83.3
Витамин С	381.9 мкг	90 мкг	18.1	70.7
Витамин D	247 мкг	10 мкг	105.5	411.7
Витамин E	17.8 мг	15 мг	5.1	19.8
Биотин	2.2 мг	50 мг	0.2	0.7
Витамин К	41.7 мкг	120 мкг	1.5	5.8
Витамин РР	30.2 мг	20 мг	6.5	25.2
Калий	3901.5 мг	2500 мг	6.7	26
Кальций	556.3 мг	1000 мг	2.4	9.3
Кремний	103 мг	30 мг	14.7	57.2
Магний	149.1 мг	400 мг	1.6	6.2
Натрий	3073.3 мг	1300 мг	10.1	39.4
Сера	1954.1 мг	500 мг	16.7	65.1
Фосфор	2368.6 мг	800 мг	12.6	49.3
Хлор	4994.3 мг	2300 мг	9.3	36.2
Алюминий	1052.2 мкг	30 мкг	149.8	584.6
Железо	11.9 мг	18 мг	2.8	11
Йод	62.3 мкг	150 мкг	1.8	6.9
Кобальт	361.7 мкг	10 мкг	154.5	602.9
Литий	8.8 мкг	70 мкг	0.5	2.1
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	5.7	22.1
Медь	1618.7 мкг	1000 мкг	6.9	27
Никель	94.7 мкг	200 мкг	2	7.9
Рубидий	747 мкг	200 мкг	16	62.2
Селен	128.7 мкг	55 мкг	10	39
Фтор	373.7 мкг	4000 мкг	0.4	1.6
Хром	558.6 мкг	50 мкг	47.7	186.2
Цинк	23 мг	12 мг	8.2	32
Бор	580.6 мкг	1200 мкг	2.1	8.1
Ванадий	138.7 мкг	20 мкг	29.6	115.6
Молибден	76.1 мкг	70 мкг	4.6	18.1

Процесс приготовления

Очищаем лук и морковь. После овощи режем тонкими кружочками или полукольцами.

Очищаем и промываем рыбу под водой внутри и снаружи. На поверхности рыбы делаем надрезы. Далее карп хорошенько натираем солью и специями.

Лук и морковь перемешиваем с солью и паприкой. Затем эти овощи кладем внутрь рыбы и вставляем в надрезы. Перекладываем заготовку на противень, смазанный растительным маслом.