Что готовим?
Окрошка

Карп кусочками на сковороде

0
578

Карп кусочками на сковороде порадует вас ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Такой продукт послужит сытным обедом или ужином для всей семьи. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая
Время готовки 150 мин.
Порции 2
Калорийность 210 ккал 1582 ккал 791 ккал
Белки 13,6 гр. 102,3 гр. 51,1 гр.
Жиры 15,0 гр. 112,6 гр. 56,3 гр.
Углеводы 5,1 гр. 38,1 гр. 19,0 гр.
Вода 62,5 гр. 469,8 гр. 234,9 гр.
Волокна 0,4 гр. 2,8 гр. 1,4 гр.
Карп кусочками на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 168.5 мкг 900 мкг 2.5 9.4
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 10 37.6
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 8.6 32.5
Витамин В4 391 мг 500 мг 10.4 39.1
Витамин В5 1.3 мг 5 мг 3.5 13.1
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 10 37.6
Витамин В9 69.5 мкг 400 мкг 2.3 8.7
Витамин В12 9 мкг 3 мкг 39.9 150
Витамин С 30.4 мкг 90 мкг 4.5 16.9
Витамин D 148.2 мкг 10 мкг 197.1 741
Витамин E 38.5 мг 15 мг 34.1 128.3
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 20.8 мкг 120 мкг 2.3 8.7
Витамин РР 15.5 мг 20 мг 10.3 38.8
Калий 2090.2 мг 2500 мг 11.1 41.8
Кальций 387.8 мг 1000 мг 5.2 19.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 160 мг 400 мг 5.3 20
Натрий 2486.9 мг 1300 мг 25.4 95.7
Сера 1096.9 мг 500 мг 29.2 109.7
Фосфор 1296.7 мг 800 мг 21.6 81
Хлор 3911.4 мг 2300 мг 22.6 85
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 10.4 мг 18 мг 7.7 28.9
Йод 30 мкг 150 мкг 2.7 10
Кобальт 210.9 мкг 10 мкг 280.5 1054.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 11.6 43.5
Медь 923.8 мкг 1000 мкг 12.3 46.2
Никель 42 мкг 200 мкг 2.8 10.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 75.9 мкг 55 мкг 18.3 69
Фтор 151.8 мкг 4000 мкг 0.5 1.9
Хром 330 мкг 50 мкг 87.8 330
Цинк 12.8 мг 12 мг 14.2 53.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 30.6 мкг 70 мкг 5.8 21.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Карп кусочками на сковороде
Подготовим необходимые продукты по списку. Карп заранее очищаем и промываем под водой.
шаг 2 из 8
Карп кусочками на сковороде
Далее рыбу разделяем на порционные кусочки.
шаг 3 из 8
Карп кусочками на сковороде
Каждый кусочек карпа посыпаем солью и черным молотым перцем.
шаг 4 из 8
Карп кусочками на сковороде
Далее рыбу дополняем веточками тимьяна, закрываем пищевой пленкой и убираем для маринования в холодильник на 2 часа.
шаг 5 из 8
Карп кусочками на сковороде
В плоскую тарелку всыпаем муку и в ней панируем каждый кусочек рыбы.
шаг 6 из 8
Карп кусочками на сковороде
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши кусочки. Обжариваем их на умеренном огне по 5-7 минут с каждой стороны.
шаг 7 из 8
Карп кусочками на сковороде
Обжаренную рыбу кладем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
шаг 8 из 8
Карп кусочками на сковороде
Карп кусочками на сковороде готов. Подавайте угощение к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *