Карп целиком с луком в духовке

Name: Карп целиком с луком в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Карп целиком с луком в духовке получается невероятно сочным, аппетитным и ароматным. Такое рыбное блюдо точно украсит ваш домашний или праздничный стол. Приготовить карпа в духовке несложно. Для этого берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

734

Кухня

Мировая

Время готовки

2 ч. PT2H

Порции

Калорийность

108 ккал

Белки

13,5 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

76,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

293.4 мкг

900 мкг

2.7

8.1

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

8.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

6.6

19.8

Витамин В4

660.3 мг

500 мг

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

4.1

12.2

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

26.9

Витамин В9

115.9 мкг

400 мкг

2.4

7.2

Витамин В12

15 мкг

3 мкг

41.6

125

Витамин С

44.3 мкг

90 мкг

4.1

12.3

Витамин D

247 мкг

10 мкг

205.6

617.5

Витамин E

10 мг

15 мг

5.6

16.7

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.4

1.4

Витамин К

5.1 мкг

120 мкг

0.4

1.1

Витамин РР

26.5 мг

20 мг

33.1

Калий

3247.5 мг

2500 мг

10.8

32.5

Кальций

445.8 мг

1000 мг

3.7

11.1

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.1

6.3

Магний

56.6 мг

400 мг

1.2

3.5

Натрий

2197.4 мг

1300 мг

14.1

42.3

Сера

1922 мг

500 мг

96.1

Фосфор

2217.6 мг

800 мг

23.1

69.3

Хлор

3642.8 мг

2300 мг

13.2

39.6

Алюминий

600 мкг

30 мкг

166.5

500

Железо

10.6 мг

18 мг

4.9

14.8

Йод

57.6 мкг

150 мкг

3.2

9.6

Кобальт

366.1 мкг

10 мкг

304.7

915.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

8.9

26.6

Медь

1601.5 мкг

1000 мкг

13.3

Никель

74.5 мкг

200 мкг

3.1

9.3

Рубидий

714 мкг

200 мкг

29.7

89.3

Селен

127.4 мкг

55 мкг

19.3

57.9

Фтор

298 мкг

4000 мкг

0.6

1.9

Хром

553 мкг

50 мкг

92.1

276.5

Цинк

22.5 мг

12 мг

15.6

46.9

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.1

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

54.5 мкг

70 мкг

6.5

19.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Карп хорошенько очищаем от чешуи и от внутренностей, после промываем внутри и снаружи.

Тушку рыбы хорошенько солим внутри и снаружи, оставляем на 30 минут. Затем рыбу обмазываем растительным маслом и выкладываем на противень с фольгой.

Режем лук тонкими полукольцами и выкладываем его на рыбу. Сюда же кладем порезанные зубчики чеснока.

В глубокой миске смешиваем томатную пасту с водой.

Нашу заготовку поливаем томатный смесью, посыпаем солью, перцем и лавровым листком.

Отправляем заготовку в разогретую до 190° духовку на 1 час. В процессе запекания периодически поливаем рыбу томатным соусом, который скапливается в фольге.

В это время мелко рубим петрушку и добавляем ее в блюдо перед подачей.

Карп целиком с луком в духовке готов. Подавайте к столу!

Оценить карп целиком с луком в духовке

Быстрый фильтр

Карп Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Карп целиком с луком в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить карп целиком с луком в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке