Камбала с картошкой и овощами в духовке

Name: Камбала с картошкой и овощами в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Камбала с картошкой и овощами в духовке выглядит очень аппетитно и пахнет божественно. Камбала обладает нежным, в меру жирным и приятно сладковатым филе, которое присуще морской рыбе. А овощи подходят к ней в качестве гарнира идеально.

Автор рецепта:

242 рецепта

Полина Сальникова

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

94 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

23,8 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

19,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6518.9 мкг

900 мкг

10.8

120.7

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

11.6

Витамин В2

46.9 мг

1.8 мг

38.9

433.9

Витамин В4

319.5 мг

500 мг

10.7

Витамин В5

28.1 мг

5 мг

8.4

93.6

Витамин В6

9.6 мг

2 мг

7.1

79.7

Витамин В9

894.2 мкг

400 мкг

3.3

37.3

Витамин В12

153.6 мкг

3 мкг

76.5

853.2

Витамин С

322.4 мкг

90 мкг

5.4

59.7

Витамин D

4.3 мкг

10 мкг

0.6

7.2

Витамин E

13.6 мг

15 мг

1.4

15.1

Биотин

28.2 мг

50 мг

0.8

9.4

Витамин К

7 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

84.7 мг

20 мг

6.3

70.6

Калий

20348.2 мг

2500 мг

12.2

135.7

Кальций

6534.8 мг

1000 мг

9.8

108.9

Кремний

7.5 мг

30 мг

0.4

4.2

Магний

1745.7 мг

400 мг

6.5

72.7

Натрий

20618.2 мг

1300 мг

23.7

264.3

Сера

8942.6 мг

500 мг

26.7

298.1

Фосфор

21004.3 мг

800 мг

39.2

437.6

Хлор

2707.1 мг

2300 мг

1.8

19.6

Алюминий

600 мкг

30 мкг

29.9

333.3

Железо

324.4 мг

18 мг

26.9

300.4

Йод

26.5 мкг

150 мкг

0.3

2.9

Кобальт

18.5 мкг

10 мкг

2.8

30.8

Литий

70 мкг

Марганец

9.4 мкг

2 мкг

78.5

Медь

31863.8 мкг

1000 мкг

47.6

531.1

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

714 мкг

200 мкг

5.3

59.5

Селен

2304.3 мкг

55 мкг

62.6

698.3

Фтор

107 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

7.4 мкг

50 мкг

0.2

2.5

Цинк

98 мг

12 мг

12.2

136.1

Бор

300 мкг

1200 мкг

0.4

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.6 мкг

70 мкг

0.1

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рыбу очистите от чешуи, отрежьте плавники и хвост. Разрежьте тушки на полоски.

Картошку почистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Противень с высокими бортиками смажьте растительным маслом. Разложите на нем картошку.

Поверх картофеля разложите брокколи и кочанчики брюссельской капусты. Овощи посолите по вкусу. Кусочки камбалы посолите и приправьте по вкусу, разложите на овощной подушке.

Далее в миске смешайте куриные яйца, тертый на терке сыр и майонез. Полученную массу посолите и приправьте по вкусу.

Сырно-яичную массу равномерно распределите по заготовке.

Отправьте противень с камбалой и овощами в духовку, разогретую до 200 градусов. Время запекания зависит от вашей духовки, но картофель должен хорошо пропечься, а сырная корочка подрумяниться.

Запеченную камбалу с картошкой и овощами подавайте на обед или ужин в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить камбала с картошкой и овощами в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Камбала Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Камбала с картошкой и овощами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить камбала с картошкой и овощами в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке