Как засолить толстолобика кусочками
Как засолить толстолобика кусочками в домашних условиях – это вопрос, который часто возникает у начинающих хозяек. Рыба получается очень вкусной, а готовится совершенно не сложно, однако сам процесс засолки займет несколько дней. Время засолки зависит от размера рыбных кусочков и желаемого результата.
2465
14
0
Кухня
Мировая
Время готовки
3 д. PT3D
Порции
3
Калорийность
79 ккал 446 ккал 149 ккал
Белки
17,3 гр. 97,7 гр. 32,6 гр.
Жиры
1,0 гр. 5,7 гр. 1,9 гр.
Углеводы
0,4 гр. 2,0 гр. 0,7 гр.
Вода
0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
Волокна
0,1 гр. 0,6 гр. 0,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 187,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
56.7 мкг
900 мкг
1.1
2.1
Витамин В1
0.5 мг
1.5 мг
5.4
10.1
Витамин В2
1.5 мг
1.8 мг
14.9
28
Витамин В4
0 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0 мг
2 мг
0.4
0.7
Витамин В9
3.9 мкг
400 мкг
0.2
0.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
3.5 мкг
90 мкг
0.7
1.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
5.4 мг
15 мг
6.4
12.1
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0.2 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
39.5 мг
20 мг
35.1
65.9
Калий
1695.9 мг
2500 мг
12
22.6
Кальций
489.3 мг
1000 мг
8.7
16.3
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
192.3 мг
400 мг
8.5
16
Натрий
23726.5 мг
1300 мг
324.1
608.4
Сера
1009.6 мг
500 мг
35.9
67.3
Фосфор
1147.4 мг
800 мг
25.5
47.8
Хлор
35814 мг
2300 мг
276.5
519
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
9.2 мг
18 мг
9
17
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
9 мкг
10 мкг
16
30
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.3 мкг
2 мкг
2.9
5.4
Медь
171.3 мкг
1000 мкг
3
5.7
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.1 мкг
55 мкг
0
0.1
Фтор
1.2 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.4 мг
12 мг
0.6
1.2
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
66 мкг
70 мкг
16.7
31.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить как засолить толстолобика кусочками
14
0
Комментарии (0)