Что готовим?
Окрошка

Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке

0
5484

Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке? Если у вас есть упаковка таких макарон, то можно разнообразить обед или ужин интересным и вкусным блюдом. Только помните, что это блюдо подается исключительно в горячем виде. Для улучшения вкуса добавим к макаронам твердый сыр и помидоры.

Кухня Европейская
Время готовки 80 мин.
Порции 2
Калорийность 266 ккал 2459 ккал 1229 ккал
Белки 10,6 гр. 97,8 гр. 48,9 гр.
Жиры 11,3 гр. 104,9 гр. 52,4 гр.
Углеводы 30,6 гр. 282,9 гр. 141,5 гр.
Вода 25,2 гр. 233,7 гр. 116,8 гр.
Волокна 1,9 гр. 17,7 гр. 8,8 гр.
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 289.4 мкг 900 мкг 3.5 16.1
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 7.1 32.8
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 5.7 26.6
Витамин В4 34.7 мг 500 мг 0.7 3.5
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 1.5 6.7
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.5 11.6
Витамин В9 51 мкг 400 мкг 1.4 6.4
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 4.9 22.7
Витамин С 31.2 мкг 90 мкг 3.7 17.3
Витамин D 0.7 мкг 10 мкг 0.8 3.7
Витамин E 19.1 мг 15 мг 13.8 63.7
Биотин 0.9 мг 50 мг 0.2 0.9
Витамин К 17.6 мкг 120 мкг 1.6 7.3
Витамин РР 17.3 мг 20 мг 9.4 43.3
Калий 1070.2 мг 2500 мг 4.6 21.4
Кальций 1155.4 мг 1000 мг 12.5 57.8
Кремний 9.5 мг 30 мг 3.4 15.8
Магний 107.5 мг 400 мг 2.9 13.4
Натрий 5490.9 мг 1300 мг 45.6 211.2
Сера 387.9 мг 500 мг 8.4 38.8
Фосфор 1264 мг 800 мг 17.1 79
Хлор 3650.4 мг 2300 мг 17.1 79.4
Алюминий 501.3 мкг 30 мкг 180.4 835.4
Железо 12.5 мг 18 мг 7.5 34.8
Йод 18.9 мкг 150 мкг 1.4 6.3
Кобальт 7 мкг 10 мкг 7.6 35.1
Литий 15.7 мкг 70 мкг 2.4 11.2
Марганец 1 мкг 2 мкг 5.6 25.7
Медь 292.6 мкг 1000 мкг 3.2 14.6
Никель 3.3 мкг 200 мкг 0.2 0.8
Рубидий 496.3 мкг 200 мкг 26.8 124.1
Селен 21.5 мкг 55 мкг 4.2 19.6
Фтор 51.6 мкг 4000 мкг 0.1 0.6
Хром 2.1 мкг 50 мкг 0.4 2.1
Цинк 3.6 мг 12 мг 3.2 14.9
Бор 335 мкг 1200 мкг 3 14
Ванадий 3 мкг 20 мкг 1.6 7.5
Молибден 11.9 мкг 70 мкг 1.8 8.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке? Сначала подготовьте все необходимые продукты для приготовления этого блюда.
шаг 2 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Замочите в воде ломтики батона, что сделает фарш более сочным. Фарш переложите в удобную посуду.
шаг 3 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Почистите и мелко нашинкуйте луковицу.
шаг 4 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Фарш по своему вкусу посыпьте солью и черным перцем, добавьте замоченные и отжатые ломтики батона, нарезанный лук и все хорошо вымесите.
шаг 5 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
В отдельной посуде смешайте нужное количество майонеза (его можете заменить сметаной) с томатным кетчупом.
шаг 6 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Это у вас будет соус к макаронным гнездам.
шаг 7 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Поварите в подсоленной воде и течение 2 минут гнезда, хотя смотрите на время производителя.
шаг 8 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Форму для запекания немного смажьте маслом и шумовкой переложите в нее гнезда.
шаг 9 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Затем намажьте их приготовленным соусом.
шаг 10 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Мокрыми руками сформируйте из фарша аккуратные круглые лепешки толщиною до 1 см и разложите их на гнезда.
шаг 11 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Затем на лепешки нужно поместить ломтики помидора. Если у вас только замороженные томаты, то разморозьте их в горячей воде и снимите кожуру.
шаг 12 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Мякоть размороженного помидора распределите поверх мясных лепешек.
шаг 13 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
В оставшийся после смазывания гнезд соус долейте полстакана холодной воды, размешайте и аккуратно и по стенке перелейте его в форму.
шаг 14 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Запекайте гнезда в духовке, разогретой до 200°С, в течение 40 минут.
шаг 15 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
За это время натрите на среднюю терку кусочек твердого сыра и смешайте его с измельченным чесноком.
шаг 16 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
За 10 минут до окончания запекания извлеките форму из духовки и посыпьте гнезда натертым сыром.
шаг 17 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Форму опять поставьте в духовку и через 10 минут ее выключите. За это время сыр расплавится и соус почти выпарится.
шаг 18 из 18
Как готовить гнезда из макарон с фаршем в духовке
Ваше блюдо готово. Разложите макаронные гнезда в порционные тарелки и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *