Хачапури с сыром на скорую руку

Name: Хачапури с сыром на скорую руку
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 8
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Хачапури на скорую руку - универсальное блюдо, которое можно не только подать к праздничному столу, но и взять с сбой на пикник. Нельзя не отметить, что на приготовление блюда, рецепт которого мы представляем вашему вниманию, вы потратите минимальное количество времени. Кроме того, такие хачапури можно отнести к категории несложных в приготовлении блюд.

9738

Кухня

Грузинская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

249 ккал

Белки

16,0 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

20,1 гр.

Вода

32,8 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1526.5 мкг

900 мкг

14.1

21.2

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

13.1

19.8

Витамин В4

649 мг

500 мг

10.8

16.2

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

5.6

8.4

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

10.6

Витамин В9

293.4 мкг

400 мкг

6.1

9.2

Витамин В12

9 мкг

3 мкг

24.9

37.5

Витамин С

29.5 мкг

90 мкг

2.7

4.1

Витамин D

6 мкг

10 мкг

7.5

Витамин E

8.2 мг

15 мг

4.5

6.9

Биотин

46.1 мг

50 мг

7.6

11.5

Витамин К

246.8 мкг

120 мкг

17.1

25.7

Витамин РР

52.7 мг

20 мг

21.9

Калий

1634.5 мг

2500 мг

5.4

8.2

Кальций

4634.3 мг

1000 мг

38.5

57.9

Кремний

11.1 мг

30 мг

3.1

4.6

Магний

461 мг

400 мг

9.6

14.4

Натрий

6677.1 мг

1300 мг

42.6

64.2

Сера

1918.6 мг

500 мг

31.8

Фосфор

3521.5 мг

800 мг

36.5

Хлор

4034.6 мг

2300 мг

14.6

21.9

Алюминий

154.6 мкг

30 мкг

42.8

64.4

Железо

16.2 мг

18 мг

7.5

11.3

Йод

55.7 мкг

150 мкг

3.1

4.6

Кобальт

25.6 мкг

10 мкг

21.2

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

4 мкг

2 мкг

16.7

25.1

Медь

1087.3 мкг

1000 мкг

13.6

Никель

1.2 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

1 мкг

200 мкг

0.1

Селен

122 мкг

55 мкг

18.4

27.7

Фтор

184.2 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

17.4 мкг

50 мкг

2.9

4.3

Цинк

21.2 мг

12 мг

14.7

22.1

Бор

192 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

264 мкг

20 мкг

109.5

165

Молибден

73.2 мкг

70 мкг

8.7

13.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить хачапури с сыром на скорую руку, в глубокую миску вбиваем яйца, соединяем со сметаной, затем все тщательно перемешиваем. На противень укладываем лаваш и промазываем его яично-сметанным соусом.

Посыпаем промазанный лаваш тертым сыром, затем все накрываем еще одним слоем лаваша. Снова промазываем яично-сметанным соусом.

Равномерно распределяем по поверхности лаваша творог, слегка посолив его, поперчив и посыпав чесноком, пропущенным через пресс. Снова устилаем всё листом лаваша, смазываем его соусом. Сверху посыпаем оставшейся половиной тертого сыра.