Греческая улитка из слоеного теста

Name: Греческая улитка из слоеного теста
Prep time: 75 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 4
Cuisine: Греческая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Греческая кухня богата на вкусную домашнюю выпечку. Аппетитный слоеный пирог «Улитка» с мясной начинкой лучше доказательство! Вкусная хрустящее тесто, сочная аппетитная начинка и потрясающий аромат никого не оставят равнодушными! Просто объедение!

5679

Кухня

Греческая

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

231 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

15,5 гр.

Углеводы

12,3 гр.

Вода

49,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

563.3 мкг

900 мкг

8.2

15.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.4

16.1

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.1

17.4

Витамин В4

439.4 мг

500 мг

11.5

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

13.7

26.2

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

15.9

30.4

Витамин В9

85.5 мкг

400 мкг

2.8

5.3

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

10.7

20.5

Витамин С

40.3 мкг

90 мкг

5.9

11.2

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.3

0.7

Витамин E

29.2 мг

15 мг

25.5

48.6

Биотин

14.9 мг

50 мг

3.9

7.4

Витамин К

337.5 мкг

120 мкг

36.8

70.3

Витамин РР

26 мг

20 мг

32.5

Калий

2553 мг

2500 мг

13.4

25.5

Кальций

450.8 мг

1000 мг

5.9

11.3

Кремний

42.1 мг

30 мг

18.3

Магний

255.9 мг

400 мг

8.4

Натрий

3443.1 мг

1300 мг

34.7

66.2

Сера

815.4 мг

500 мг

21.3

40.8

Фосфор

1006.6 мг

800 мг

16.5

31.5

Хлор

6042.6 мг

2300 мг

34.4

65.7

Алюминий

1584.5 мкг

30 мкг

691.3

1320.4

Железо

9.4 мг

18 мг

6.8

Йод

6.3 мкг

150 мкг

0.5

Кобальт

13.9 мкг

10 мкг

18.2

34.8

Литий

12.2 мкг

70 мкг

2.3

4.3

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

8.6

16.4

Медь

733.2 мкг

1000 мкг

9.6

18.3

Никель

36.1 мкг

200 мкг

2.4

4.5

Рубидий

479.1 мкг

200 мкг

31.4

59.9

Селен

59 мкг

55 мкг

26.8

Фтор

61.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

7.5 мкг

50 мкг

3.7

Цинк

9 мг

12 мг

9.9

18.8

Бор

244.6 мкг

1200 мкг

2.7

5.1

Ванадий

102.8 мкг

20 мкг

67.3

128.5

Молибден

29.7 мкг

70 мкг

5.5

10.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить греческую улитку из слоеного теста? Лук чистим от шелухи и режем тонкими квадратиками.

Добавляем лук к куриному фаршу и размешиваем.

Теперь промываем петрушку и мелко крошим.

Также добавляем ее в фарш, солим и приправляем его перцем.

Пласты теста разрезаем на 2 части, раскатываем каждую в тонкий длинный пласт.

В середину каждой полоски выкладываем начинку и сворачиваем ее в продолговатый рулет.

Теперь берем форму для выпекания, выкладываем бумагу для запекания и смазываем ее растительным маслом, чтобы «улитка» точно не пригорела.

В центр в виде круга выкладываем первый рулет, затем также по кругу вокруг центрального выкладываем остальные рулеты.

Верх смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом.

Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 50 мин.

Приятного аппетита!

Оценить греческая улитка из слоеного теста

Быстрый фильтр

Куриный фарш Булочки Улитки Улитки из слоеного теста

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Греческая улитка из слоеного теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить греческая улитка из слоеного теста

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке