Суп с фрикадельками для малышей до года
Гороховый суп с копченой рулькой
Ошибка
Я часто готовлю на обед первые блюда. Рецептов супов большое множество, каждый может найти свой любимый вариант. Сегодня я предлагаю воспользоваться роскошным рецептом и приготовить гороховый суп с копченой рулькой. Аппетитный суп придется по вкусу всем без исключения.
Кухня
Русская
Время готовки
140 мин.
PT140M
Порции
10
Калорийность
134 ккал
3285 ккал
329 ккал
Белки
5,9 гр.
145,5 гр.
14,5 гр.
Жиры
7,8 гр.
190,9 гр.
19,1 гр.
Углеводы
8,0 гр.
196,5 гр.
19,7 гр.
Вода
64,6 гр.
1589,0 гр.
158,9 гр.
Волокна
2,8 гр.
69,8 гр.
7,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2835.8 мкг | 900 мкг | 12.8 | 31.5 |
| Витамин В1 | 3.8 мг | 1.5 мг | 10.3 | 25.4 |
| Витамин В2 | 1.5 мг | 1.8 мг | 3.3 | 8.1 |
| Витамин В4 | 691.7 мг | 500 мг | 5.6 | 13.8 |
| Витамин В5 | 4.9 мг | 5 мг | 4 | 9.9 |
| Витамин В6 | 2.3 мг | 2 мг | 4.7 | 11.5 |
| Витамин В9 | 84.3 мкг | 400 мкг | 0.9 | 2.1 |
| Витамин В12 | 8 мкг | 3 мкг | 10.8 | 26.7 |
| Витамин С | 22.8 мкг | 90 мкг | 1 | 2.5 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 38.3 мг | 15 мг | 10.4 | 25.5 |
| Биотин | 1.7 мг | 50 мг | 0.1 | 0.3 |
| Витамин К | 90.8 мкг | 120 мкг | 3.1 | 7.6 |
| Витамин РР | 29.9 мг | 20 мг | 6.1 | 15 |
| Калий | 3760.7 мг | 2500 мг | 6.1 | 15 |
| Кальций | 376 мг | 1000 мг | 1.5 | 3.8 |
| Кремний | 40 мг | 30 мг | 5.4 | 13.3 |
| Магний | 439.6 мг | 400 мг | 4.5 | 11 |
| Натрий | 2541.3 мг | 1300 мг | 7.9 | 19.5 |
| Сера | 1592.2 мг | 500 мг | 12.9 | 31.8 |
| Фосфор | 1504 мг | 800 мг | 7.6 | 18.8 |
| Хлор | 3948.6 мг | 2300 мг | 7 | 17.2 |
| Алюминий | 852.2 мкг | 30 мкг | 115.4 | 284.1 |
| Железо | 21.8 мг | 18 мг | 4.9 | 12.1 |
| Йод | 38 мкг | 150 мкг | 1 | 2.5 |
| Кобальт | 36.7 мкг | 10 мкг | 14.9 | 36.7 |
| Литий | 8.4 мкг | 70 мкг | 0.5 | 1.2 |
| Марганец | 4.3 мкг | 2 мкг | 8.7 | 21.5 |
| Медь | 3028.3 мкг | 1000 мкг | 12.3 | 30.3 |
| Никель | 11.4 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.6 |
| Рубидий | 508.9 мкг | 200 мкг | 10.3 | 25.4 |
| Селен | 27.6 мкг | 55 мкг | 2 | 5 |
| Фтор | 1361.8 мкг | 4000 мкг | 1.4 | 3.4 |
| Хром | 46.2 мкг | 50 мкг | 3.8 | 9.2 |
| Цинк | 22.2 мг | 12 мг | 7.5 | 18.5 |
| Бор | 480 мкг | 1200 мкг | 1.6 | 4 |
| Ванадий | 138.6 мкг | 20 мкг | 28.2 | 69.3 |
| Молибден | 98.6 мкг | 70 мкг | 5.7 | 14.1 |
Процесс приготовления
Картофель вымойте и очистите от кожуры овощечисткой, нарежьте кубиком. Отправьте в суп. Доведите до кипения. Посолите, поперчите и готовьте на медленном огне 30-40 минут. Затем выложите нарезанную копченую рульку. Доведите до кипения. Накройте крышкой и оставьте на выключенной конфорке настаиваться в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам