Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом необычного блюда - гнезда из фарша с яйцом в духовке, получаются сочными и нежными. Могут выступать как самостоятельное блюдо, а также в качестве сытного дополнения к любому гарниру. Мужская половина оценит это блюдо, и попросит добавки.

Гнезда из фарша с яйцом в духовке

4182

0

35

0

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин.

Порции

4

Калорийность

224 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

17,3 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

42,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 296,5 гр.

гр.
мл.
гр.
по вкусу
гр.
гр.
шт.
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3905.4 мкг

900 мкг

36.6

108.5

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

7.9

23.4

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

14.4

42.8

Витамин В4

743.9 мг

500 мг

12.5

37.2

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

7.8

23.1

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.9

20.4

Витамин В9

206.3 мкг

400 мкг

4.3

12.9

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

9.7

28.6

Витамин С

37.9 мкг

90 мкг

3.6

10.5

Витамин D

7.8 мкг

10 мкг

6.5

19.4

Витамин E

7.4 мг

15 мг

4.1

12.3

Биотин

57.8 мг

50 мг

9.8

28.9

Витамин К

25.2 мкг

120 мкг

1.8

5.3

Витамин РР

44.2 мг

20 мг

18.6

55.3

Калий

2187 мг

2500 мг

7.4

21.9

Кальций

689.3 мг

1000 мг

5.8

17.2

Кремний

45 мг

30 мг

12.6

37.5

Магний

223 мг

400 мг

4.7

13.9

Натрий

4425.8 мг

1300 мг

28.7

85.1

Сера

655.5 мг

500 мг

11.1

32.8

Фосфор

1518.6 мг

800 мг

16

47.5

Хлор

562.1 мг

2300 мг

2.1

6.1

Алюминий

1085 мкг

30 мкг

304.9

904.2

Железо

22.4 мг

18 мг

10.5

31.1

Йод

102.1 мкг

150 мкг

5.7

17

Кобальт

38 мкг

10 мкг

32

95

Литий

9 мкг

70 мкг

1.1

3.2

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.9

11.6

Медь

524.9 мкг

1000 мкг

4.4

13.1

Никель

13.5 мкг

200 мкг

0.6

1.7

Рубидий

749.3 мкг

200 мкг

31.6

93.7

Селен

93.1 мкг

55 мкг

14.3

42.3

Фтор

280.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.8

Хром

18.5 мкг

50 мкг

3.1

9.3

Цинк

5.8 мг

12 мг

4.1

12

Бор

600 мкг

1200 мкг

4.2

12.5

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

62.6

185.6

Молибден

46.6 мкг

70 мкг

5.6

16.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Гнезда из фарша с яйцом в духовке
Как начать готовить гнезда из фарша с яйцом в духовке? Первым делом подготовьте необходимые ингредиенты для мясных гнезд из фарша с яйцом.
2
Гнезда из фарша с яйцом в духовке
Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой. Очищенный репчатый лук измельчите острым ножом.
3
Гнезда из фарша с яйцом в духовке
Морковь хорошо вымойте под холодной водой, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенную морковь натрите на мелкой терке.
4
Гнезда из фарша с яйцом в духовке
Батон выложите в глубокую емкость, и залейте необходимым количеством молока.
5
Гнезда из фарша с яйцом в духовке
Фарш выложите в глубокую миску, добавьте размокший батон, предварительно отжав его. Тщательно перемешайте фарш руками и хорошо отбейте.
6
Гнезда из фарша с яйцом в духовке
Затем разбейте одно куриное яйцо, добавьте измельченный репчатый лук и натертую морковь.
7
Гнезда из фарша с яйцом в духовке
Затем посолите, и добавьте черный молотый перец по вкусу.
8
Гнезда из фарша с яйцом в духовке
Тщательно перемешайте фарш.
9
Гнезда из фарша с яйцом в духовке
Подготовьте форму или противень для запекания. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Приготовленный фарш разделите на равные части, и сформируйте мясные гнезда, в центре сделайте углубление.
10
Гнезда из фарша с яйцом в духовке
В каждое углубление разбейте куриное яйцо. Форму поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте гнезда 30-35 минут.
11
Гнезда из фарша с яйцом в духовке
По истечении времени аккуратно извлеките форму с гнездами из фарша с яйцом из духового шкафа, немного остудите, выложите на блюдо для подачи и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить гнезда из фарша с яйцом в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Шаг 1 из 11

Как начать готовить гнезда из фарша с яйцом в духовке? Первым делом подготовьте необходимые ингредиенты для мясных гнезд из фарша с яйцом.
Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Шаг 2 из 11

Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой. Очищенный репчатый лук измельчите острым ножом.
Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Шаг 3 из 11

Морковь хорошо вымойте под холодной водой, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенную морковь натрите на мелкой терке.
Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Шаг 4 из 11

Батон выложите в глубокую емкость, и залейте необходимым количеством молока.
Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Шаг 5 из 11

Фарш выложите в глубокую миску, добавьте размокший батон, предварительно отжав его. Тщательно перемешайте фарш руками и хорошо отбейте.
Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Шаг 6 из 11

Затем разбейте одно куриное яйцо, добавьте измельченный репчатый лук и натертую морковь.
Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Шаг 7 из 11

Затем посолите, и добавьте черный молотый перец по вкусу.
Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Шаг 8 из 11

Тщательно перемешайте фарш.
Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Шаг 9 из 11

Подготовьте форму или противень для запекания. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Приготовленный фарш разделите на равные части, и сформируйте мясные гнезда, в центре сделайте углубление.
Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Шаг 10 из 11

В каждое углубление разбейте куриное яйцо. Форму поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте гнезда 30-35 минут.
Гнезда из фарша с яйцом в духовке

Шаг 11 из 11

По истечении времени аккуратно извлеките форму с гнездами из фарша с яйцом из духового шкафа, немного остудите, выложите на блюдо для подачи и подавайте на стол.

Сообщить об ошибке