Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке

Name: Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке запечем в соусе с томатом и овощами. Это оригинальное и с прекрасным вкусом блюдо предназначено тем, кому надоела однообразная еда. Попробуйте!

8738

Кухня

Европейская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

224 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

18,8 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

47,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2406.9 мкг

900 мкг

19.2

66.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.7

16.5

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

10.6

36.7

Витамин В4

576.4 мг

500 мг

8.3

28.8

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

5.3

18.5

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.2

Витамин В9

77.1 мкг

400 мкг

1.4

4.8

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

6.1

21.2

Витамин С

39 мкг

90 мкг

3.1

10.8

Витамин D

5.7 мкг

10 мкг

4.1

14.3

Витамин E

38.3 мг

15 мг

18.4

63.9

Биотин

48.7 мг

50 мг

24.4

Витамин К

22.2 мкг

120 мкг

1.3

4.6

Витамин РР

36.7 мг

20 мг

13.2

45.9

Калий

2339.5 мг

2500 мг

6.7

23.4

Кальций

1291.7 мг

1000 мг

9.3

32.3

Кремний

22.3 мг

30 мг

5.3

18.5

Магний

341.5 мг

400 мг

6.1

21.3

Натрий

4386.9 мг

1300 мг

24.3

84.4

Сера

753.3 мг

500 мг

10.8

37.7

Фосфор

1700.3 мг

800 мг

15.3

53.1

Хлор

553.1 мг

2300 мг

1.7

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

126.2

438.4

Железо

16.9 мг

18 мг

6.7

23.5

Йод

83.5 мкг

150 мкг

13.9

Кобальт

42.6 мкг

10 мкг

30.6

106.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.7

9.3

Медь

674.6 мкг

1000 мкг

4.9

16.9

Никель

7 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

13.4

46.7

Селен

69.5 мкг

55 мкг

9.1

31.6

Фтор

388.3 мкг

4000 мкг

0.7

2.4

Хром

13 мкг

50 мкг

1.9

6.5

Цинк

8.2 мг

12 мг

4.9

17.1

Бор

299.3 мкг

1200 мкг

1.8

6.2

Ванадий

91.8 мкг

20 мкг

114.8

Молибден

51.5 мкг

70 мкг

5.3

18.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке гнезд из фарша с сыром и картошкой в духовке. Фарш или смесь фаршев, как вам больше нравится, переложите в отдельную мисочку и насыпьте к нему соль и специи. Затем фарш хорошо перемешайте.

Почистите и промойте морковь и луковицу.

Затем лук нарежьте на небольшие кубики, а морковь измельчите на крупную терку.

Эти овощи обжарьте на небольшом количестве растительного масла.

Затем к ним насыпьте ложку муки и перемешайте. Затем добавьте томатную пасте, перемешайте и пожарьте еще пару минут. Затем налейте в сковородку воду, добавьте по своему вкусу соль, перемешайте соус до однородного состояния и, чтобы не было комочков муки, поварите его 1–2 минуты и огонь выключите.

Для начинки заранее отварите картофель и яйца. Их остудите, почистите и натрите по отдельности на крупную терку.

Измельчите на терке и кусочек твердого сыра.

Для запекания лучше возьмите форму, а не противень (ведь готовим гнезда в соусе), и намажьте маслом. Мокрыми руками сформируйте из приготовленного фарша круглые лепешки и уложите их в форму. Дном стопки или стакана в лепешках сделайте углубление для начинки.

Затем в гнезда из фарша послойно уложите натертые картофель, яйцо и сыр.

Затем налейте к гнездам приготовленный томатный соус с овощами. Запекайте гнезда из фарша с картофелем и сыром в духовке, разогретой до 180°С, в течение 40 минут.

Приготовленные гнезда разложите в порционные тарелочки и подайте к столу с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Оценить гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Гнезда с фаршем Гнезда с фаршем и сыром в духовке Гнезда из макарон с фаршем в духовке Гнезда из макарон Гнезда из макарон с фаршем и сыром в духовке Гнезда из макарон в духовке Гнезда с фаршем в духовке Гнезда с фаршем и картошкой в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке