Глазурь без миксера

Глазурь без миксера подойдет для декора любых домашних десертов и сладкой выпечки. Готовится глазурь элементарно, всего лишь за 10 минут. Яркая, насыщенная по вкусу глазурь, приготовленная по данному рецепту, получается в меру густой и хорошо застывает.

Совет по приготовлению:

Какао-порошок необходимо выбирать качественный, чтобы глазурь не горчила.

Глазурь без миксера

Автор рецепта:

Татьяна Журавлева

199 рецептов

Татьяна Журавлева

6

0

47

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

5

Калорийность

521 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

38,6 гр.

Углеводы

40,0 гр.

Вода

13,6 гр.

Волокна

3,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 39,2 гр.

мл.
гр.
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

452.2 мкг

900 мкг

25.6

10

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

1

0.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

4.6

1.8

Витамин В4

0.5 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

3.1

1.2

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.5

0.6

Витамин В9

9.1 мкг

400 мкг

1.2

0.5

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

6.6

2.6

Витамин E

1.1 мг

15 мг

3.6

1.4

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

1.6 мг

20 мг

4

1.6

Калий

335.1 мг

2500 мг

6.8

2.7

Кальций

52.7 мг

1000 мг

2.7

1.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

85.6 мг

400 мг

10.9

4.3

Натрий

18.7 мг

1300 мг

0.7

0.3

Сера

24.3 мг

500 мг

2.5

1

Фосфор

161.6 мг

800 мг

10.3

4

Хлор

6.3 мг

2300 мг

0.1

0.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4.8 мг

18 мг

13.7

5.4

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0 мкг

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

23.7

9.3

Медь

916.2 мкг

1000 мкг

46.7

18.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0 мкг

55 мкг

0

0

Фтор

49.2 мкг

4000 мкг

0.6

0.2

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

1.6 мг

12 мг

6.7

2.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

11.3 мкг

70 мкг

8.2

3.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Глазурь без миксера
Подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочий стол.
2
Глазурь без миксера
Сливки выливаем в толстостенную кастрюлю, кладем сливочное масло и размещаем на огне.
3
Глазурь без миксера
Нагреваем и перемешиваем одновременно.
4
Глазурь без миксера
Далее в жидкую смесь высыпаем сахарный песок и какао-порошок.
5
Глазурь без миксера
При непрерывном помешивании венчиком, варим 20-30 секунд на небольшом огне.
6
Глазурь без миксера
Глазурь немного остужаем или сразу используем по назначению. Приятного аппетита!

Оценить глазурь без миксера

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Глазурь без миксера

Шаг 1 из 6

Подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочий стол.
Глазурь без миксера

Шаг 2 из 6

Сливки выливаем в толстостенную кастрюлю, кладем сливочное масло и размещаем на огне.
Глазурь без миксера

Шаг 3 из 6

Нагреваем и перемешиваем одновременно.
Глазурь без миксера

Шаг 4 из 6

Далее в жидкую смесь высыпаем сахарный песок и какао-порошок.
Глазурь без миксера

Шаг 5 из 6

При непрерывном помешивании венчиком, варим 20-30 секунд на небольшом огне.
Глазурь без миксера

Шаг 6 из 6

Глазурь немного остужаем или сразу используем по назначению. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке