Рецепты кулинара
- масло сливочное
- молоко 2.5%
- мука пшеничная
- сыр пармезан
- чеснок
- базилик свежий
- соль
- перец чёрный молотый
Белый соус для пиццы, как альтернатива традиционному томатному, получается более легким и с нежным вкусом. Готовят белый соус для пиццы с начинкой из морепродуктов, грибов, овощей и острых сыров.
903
- коржи для наполеона
- масло сливочное
- вареная сгущенка
- яблочный сок
Торт Наполеон из готовых коржей со сгущенкой для каждой хозяйки является альтернативой более трудоемкому приготовлению торта с выпечкой коржей, а вкусом не ничем не уступает. Лучшим вариантом крема является сливочный со сгущенкой.
2271
- мука
- сахар-песок
- сода пищевая
- масло сливочное
- кефир
- яйцо
- соль
Венские вафли на кефире получаются мягкими и воздушными. Потрясающий десерт подают со свежими фруктами или ягодами.
1043
- мука
- яйцо
- сахар-песок
- соль
- разрыхлитель теста
- сметана
- ванилин
- молоко коровье
Венские вафли на сметане получаются очень мягкими и нежными по вкусу. Такой продукт идеально подойдет для семейного завтрака или чаепития.
981
- гречка
- вода
- лук репчатый
- грибы
- масло растительное
- соль
- перец чёрный молотый
Гречневая каша с луком и грибами – это вкусное и питательное блюдо, основу которого составляет гречневая крупа, обогащенная ароматным обжаренным луком и сочными грибами. Это сочетание придает каше уникальный вкус и текстуру, делая ее идеальным выбором для здорового и сытного завтрака, обеда или ужина.Гречка, с ее нежным ореховым ароматом, является богатым источником питательных веществ, таких как клетчатка, белок, железо и магний.
649
- для теста:
- масло сливочное
- мука пшеничная
- соль
- вода холодная
- для начинки:
- сосиски
- яйцо
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке – это кулинарное блюдо, которое представляет собой сосиски, обернутые в слоеное тесто без использования дрожжей и приготовленные в духовке. Это блюдо обычно имеет хрустящую и золотистую корочку снаружи и мягкое, ароматное мясо внутри.
729
- облепиха замороженная
- вода
- мёд
- лимонный сок
Облепиховый чай из замороженной облепихи – это напиток, приготовленный путем заваривания замороженных ягод облепихи в горячей воде. Этот процесс позволяет высвободить аромат, вкус и питательные вещества из ягод, создавая приятный кисло-сладкий напиток с насыщенным ароматом и характерным вкусом облепихи.
2369
- картофель
- лук репчатый
- яйцо
- мука пшеничная
- соль
- приправа (на выбор)
- масло растительное
Самые вкусные хрустящие картофельные драники имеют свои нюансы в приготовлении: картофель выбирается в желтой кожуре, измельчается только на крупной терке, сливается весь картофельный сок, что уменьшает количество крахмала, а жарятся драники тонкими, на среднем огне и без крышки.
599
- картофель
- яичный белок
- сметана
- сыр твердый
- соль
- перец чёрный молотый
- масло растительное
Картофельные драники с сыром на сковороде, как простое и вкусное домашнее блюдо, можно приготовить по-разному: добавить тертый сыр в картофельную массу или положить начинкой в драник. В этом рецепте картофель измельчаем на крупной терке, дополняем взбитым белком со сметаной, жарим из него драники, посыпаем тертым сыром и держим их на сковороде под крышкой до расплавления сыра.
469
- желудок свиной
- лук репчатый
- чеснок
- уксус столовый 9%
- соевый соус
- масло растительное
- паприка
- перец красный молотый
- куркума
- кориандр
- соль
- лавровый лист
Хе из требухи по-корейски является блюдом необычным, экстравагантным, но вкус его превосходный, хотя и требует времени для готовки. В этом рецепте для «хе» берем свиную требуху или желудок, которая варится быстрее и не имеет выраженного запаха.
1703
- карп
- лук репчатый
- соль
- уксусная эссенция
- паприка
- кориандр молотый
- сахар-песок
- перец чёрный молотый
- перец красный молотый
- чеснок
- соевый соус
- масло растительное
- кинза
Хе из рыбы по-корейски, как вкуснейшая рыбная закуска к любому столу, готовится просто, но требует время на маринование. Для «хе» подходит любая крупная и мясистая рыба, а самыми вкусными вариантами будут карп, толстолобик, форель и лосось.
1051
- форель
- болгарский перец сладкий
- помидоры
- лук репчатый
- лимон
- соль
- приправа для рыбы
- перец чёрный молотый
- масло оливковое
Форель с овощами в фольге в духовке будет у вас вариантом рыбного блюда как для семейного стола, так и для праздничного, а овощи в любом наборе будут полезным и вкусным гарниром. В этом рецепте запекаем форель целиком и маринуем с приправами в течение получаса.
1463