Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Крем для торта
➠ Заварной крем из молока и масла для торта
➠ Заварной крем на желтках

Заварной крем на желтках

Name: Заварной крем на желтках
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 600
Cuisine: Мировая

1042

55 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Заварной крем на желтках получается невероятно нежным и приятным по вкусу. Такое лакомство идеально подойдет для ваших ярких тортов и других домашних десертов. Для приготовления крема используйте проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 600

Калорийность 381 ккал 1012 ккал 2 ккал

Белки 6,6 гр. 17,5 гр. 0,0 гр.

Жиры 11,8 гр. 31,3 гр. 0,1 гр.

Углеводы 62,0 гр. 164,9 гр. 0,3 гр.

Вода 15,9 гр. 42,4 гр. 0,1 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яичный желток 3 шт. Молоко коровье 500 мл. Сахар-песок 100 гр. Мука 3 ст.л. Ванильный сахар 10 гр. Масло сливочное 20 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	324.9 мкг	900 мкг	13.6	0.1
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.9	0
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	4.6	0
Витамин В4	480.2 мг	500 мг	36.1	0.2
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	18.1	0.1
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	5.2	0
Витамин В9	13.5 мкг	400 мкг	1.3	0
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	13.6	0.1
Витамин С	3.8 мкг	90 мкг	1.6	0
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	1	0
Витамин E	2.1 мг	15 мг	5.3	0
Биотин	33.6 мг	50 мг	25.3	0.1
Витамин К	0.4 мкг	120 мкг	0.1	0
Витамин РР	2.8 мг	20 мг	5.2	0
Калий	110.9 мг	2500 мг	1.7	0
Кальций	102.5 мг	1000 мг	3.9	0
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	12.7 мг	400 мг	1.2	0
Натрий	48.4 мг	1300 мг	1.4	0
Сера	1.9 мг	500 мг	0.1	0
Фосфор	258 мг	800 мг	12.1	0.1
Хлор	1.1 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.6	0
Железо	3 мг	18 мг	6.3	0
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	13.8 мкг	10 мкг	51.9	0.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	1.1	0
Медь	54.7 мкг	1000 мкг	2.1	0
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	33.6 мкг	55 мкг	23	0.1
Фтор	0.2 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	4.2 мкг	50 мкг	3.2	0
Цинк	1.4 мг	12 мг	4.5	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	7.3 мкг	70 мкг	3.9	0