Жареная камбала в муке на сковороде

Name: Жареная камбала в муке на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Жареная камбала в муке на сковороде – это блюдо, которое готовится проще простого. Чаще всего жареную рыбу подают с картофельным пюре. На мой взгляд, это самое идеальное сочетание. Приготовив жареную камбалу для семейного обеда, домочадцы останутся в восторге.

Автор рецепта:

227 рецептов

Тамара Каданцева

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

15,2 гр.

Жиры

32,0 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2842.7 мкг

900 мкг

12.2

105.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.3

11.1

Витамин В2

23.1 мг

1.8 мг

49.5

427.3

Витамин В4

0.5 мг

500 мг

Витамин В5

12.5 мг

5 мг

9.7

83.3

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

8.1

69.7

Витамин В9

407.9 мкг

400 мкг

3.9

Витамин В12

75 мкг

3 мкг

96.5

833.3

Витамин С

133.3 мкг

90 мкг

5.7

49.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

35.3 мг

15 мг

9.1

78.3

Биотин

50 мг

Витамин К

12 мкг

120 мкг

0.4

3.3

Витамин РР

30.4 мг

20 мг

5.9

50.7

Калий

9205.4 мг

2500 мг

14.2

122.7

Кальций

2331 мг

1000 мг

77.7

Кремний

30 мг

Магний

878.1 мг

400 мг

8.5

73.2

Натрий

9304.7 мг

1300 мг

27.6

238.6

Сера

4060 мг

500 мг

31.4

270.7

Фосфор

9678.8 мг

800 мг

46.7

403.3

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

153 мг

18 мг

32.8

283.2

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

5.3

45.8

Медь

14675 мкг

1000 мкг

56.7

489.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

1120 мкг

55 мкг

78.6

678.8

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

43.3 мг

12 мг

13.9

120.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее достаем рыбу из морозилки. Подготавливаем остальные продукты.

Промываем камбалу. Обрезаем кухонными ножницами плавники и хвост.

Срезаем голову и извлекаем внутренности. Промываем очищенную тушку.

Удаляем темную кожицу, чтобы избавиться от характерного запаха. Снова промываем рыбу.

Режем пополам.

Кусочки поливаем лимонным соком и маринуем минут 15.

Муку смешиваем с солью и специями.

В сухой смеси панируем кусочки камбалы с двух сторон.

Разогреваем сковородку с растительным маслом и жарим камбалу 8 минут до золотистости на среднем огне.

Переворачиваем камбалу и доводим до готовности.

Сервируем рыбу с любимым гарниром. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить жареная камбала в муке на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Камбала

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареная камбала в муке на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареная камбала в муке на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке