Что готовим?
Окрошка

Запеканка из творога и моркови в духовке

0
4822

Запеканка из творога и моркови – сытное и полезное блюдо. Готовится такая запеканка достаточно быстро и просто. Данное блюдо может послужить десертом к чаю, а также завтраком или перекусом. Благодаря добавлению тертой моркови запеканка приобретает аппетитный и яркий вид, что не может не поднимать настроение! 

Кухня Русская
Время готовки 75 мин.
Порции 6
Калорийность 139 ккал 1134 ккал 189 ккал
Белки 10,2 гр. 83,7 гр. 13,9 гр.
Жиры 4,1 гр. 33,4 гр. 5,6 гр.
Углеводы 15,2 гр. 124,3 гр. 20,7 гр.
Вода 65,8 гр. 538,3 гр. 89,7 гр.
Волокна 0,7 гр. 5,9 гр. 1,0 гр.
Запеканка из творога и моркови в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4431.9 мкг 900 мкг 60.1 82.1
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 3.3 4.4
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 11.4 15.5
Витамин В4 466.9 мг 500 мг 11.4 15.6
Витамин В5 3 мг 5 мг 7.2 9.9
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 7.5 10.2
Витамин В9 192.7 мкг 400 мкг 5.9 8
Витамин В12 5.9 мкг 3 мкг 23.8 32.5
Витамин С 12 мкг 90 мкг 1.6 2.2
Витамин D 2.5 мкг 10 мкг 3.1 4.2
Витамин E 2.3 мг 15 мг 1.9 2.6
Биотин 53.9 мг 50 мг 13.2 18
Витамин К 26.7 мкг 120 мкг 2.7 3.7
Витамин РР 22.7 мг 20 мг 13.8 18.9
Калий 1044.4 мг 2500 мг 5.1 7
Кальций 783.3 мг 1000 мг 9.6 13.1
Кремний 51.8 мг 30 мг 21.1 28.8
Магний 186.9 мг 400 мг 5.7 7.8
Натрий 742.5 мг 1300 мг 7 9.5
Сера 1070.2 мг 500 мг 26.1 35.7
Фосфор 1228.1 мг 800 мг 18.7 25.6
Хлор 1360.8 мг 2300 мг 7.2 9.9
Алюминий 1017 мкг 30 мкг 414 565
Железо 6.3 мг 18 мг 4.3 5.8
Йод 68 мкг 150 мкг 5.5 7.6
Кобальт 30.7 мкг 10 мкг 37.4 51.1
Литий 12 мкг 70 мкг 2.1 2.9
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 3.7 5
Медь 515 мкг 1000 мкг 6.3 8.6
Никель 15.5 мкг 200 мкг 0.9 1.3
Рубидий 47 мкг 200 мкг 2.9 3.9
Селен 154 мкг 55 мкг 34.2 46.7
Фтор 304.5 мкг 4000 мкг 0.9 1.3
Хром 18.7 мкг 50 мкг 4.6 6.2
Цинк 3.7 мг 12 мг 3.7 5.1
Бор 418.9 мкг 1200 мкг 4.3 5.8
Ванадий 228.9 мкг 20 мкг 139.8 190.8
Молибден 81.9 мкг 70 мкг 14.3 19.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Запеканка из творога и моркови в духовке
Готовить запеканку из творога и моркови в духовке легко! Морковь следует очистить, промыть и натереть на терке с крупными отверстиями.
шаг 2 из 7
Запеканка из творога и моркови в духовке
Творог помещаем в подходящую емкость, добавляем к нему тертую морковь.
шаг 3 из 7
Запеканка из творога и моркови в духовке
Затем в рабочую емкость к творогу и моркови выкладываем сметану (100 мл.) и вбиваем яйца.
шаг 4 из 7
Запеканка из творога и моркови в духовке
После этого добавляем к остальным ингредиентам щепотку соли, ванильный сахар и сахарный песок. Все перемешиваем.
шаг 5 из 7
Запеканка из творога и моркови в духовке
Следующий шаг – добавляем в творожно-морковную массу манную крупу. Размешиваем до равномерного распределения манки.
шаг 6 из 7
Запеканка из творога и моркови в духовке
В форму для выпекания выкладываем полученную массу. Сверху смазываем ее оставшимся количеством сметаны. Затем отправляем будущую запеканку в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 60 минут.
шаг 7 из 7
Запеканка из творога и моркови в духовке
Запеканка из творога и моркови готова!

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *