Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Вишневый компот на 3 литровую банку на зиму

Вишневый компот на 3 литровую банку на зиму

Name: Вишневый компот на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

205

24 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Сегодня предлагаю приготовить ароматный вишневый компот на трехлитровую банку на зиму. Домашний напиток готовится совершенно не сложно и пользуется большой популярностью в осенне-зимний период. Ягодный компот исчезает мгновенно. Поэтому я советую делать заготовки в больших количествах. Потрудившись летом, вы обеспечите себя вкуснейшим угощением на зимний период.

Совет по приготовлению:

Количество сахарного песка можно уменьшить. Я предпочитаю следовать рецептуре. Если компот получается сильно сладким, его можно разбавить фильтрованной водой.

Ингредиенты на одну 3-х литровую банку.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 1

Калорийность 98 ккал 1856 ккал 1856 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,0 гр. 1,0 гр.

Углеводы 23,8 гр. 453,0 гр. 453,0 гр.

Вода 74,7 гр. 1420,0 гр. 1420,0 гр.

Волокна 0,5 гр. 9,0 гр. 9,0 гр.

Вишневый компот на 3 литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

Вишня 500 гр. Вода 2.7 л. Сахар-песок 400 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	85 мкг	900 мкг	0.5	9.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.5	10
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.4	8.3
Витамин В4	30.5 мг	500 мг	0.3	6.1
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.4	8
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	0.7	12.5
Витамин В9	30 мкг	400 мкг	0.4	7.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	75 мкг	90 мкг	4.4	83.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.5 мг	15 мг	0.5	10
Биотин	2 мг	50 мг	0.2	4
Витамин К	10.5 мкг	120 мкг	0.5	8.8
Витамин РР	2.5 мг	20 мг	0.7	12.5
Калий	1292 мг	2500 мг	2.7	51.7
Кальций	242 мг	1000 мг	1.3	24.2
Кремний	205 мг	30 мг	36	683.3
Магний	140 мг	400 мг	1.8	35
Натрий	113 мг	1300 мг	0.5	8.7
Сера	40 мг	500 мг	0.4	8
Фосфор	150 мг	800 мг	1	18.8
Хлор	54 мг	2300 мг	0.1	2.3
Алюминий	515 мкг	30 мкг	90.4	1716.7
Железо	3.7 мг	18 мг	1.1	20.6
Йод	10 мкг	150 мкг	0.4	6.7
Кобальт	5 мкг	10 мкг	2.6	50
Литий	15 мкг	70 мкг	1.1	21.4
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1.1	20.8
Медь	506 мкг	1000 мкг	2.7	50.6
Никель	75 мкг	200 мкг	2	37.5
Рубидий	385 мкг	200 мкг	10.1	192.5
Селен	0.5 мкг	55 мкг	0	0.9
Фтор	1065 мкг	4000 мкг	1.4	26.6
Хром	35 мкг	50 мкг	3.7	70
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.3	6.3
Бор	625 мкг	1200 мкг	2.7	52.1
Ванадий	125 мкг	20 мкг	32.9	625
Молибден	31 мкг	70 мкг	2.3	44.3

Процесс приготовления

Собираем вишню. Перебираем ягоды и хорошо промываем.

Трехлитровые банки моем горячей водой с использованием пищевой соды. В каждую банку засыпаем ягоды.

Подготавливаем крутой кипяток и заливаем ягоды так, чтобы уровень жидкости полностью покрывал вишню. Прикрываем прокипяченными крышками и оставляем минут на 10.

Таким образом поступаем со всеми банками.

Через указанное время на банку надеваем крышку с отверстиями. Сливаем жидкость в кастрюлю и размещаем на плите. Доводим до кипения.

В банку с ягодами засыпаем сахарный песок.

Кипящим сиропом заливаем банки. Если жидкости не хватает, заливаем крутым кипятком из чайника.

Сразу же закатываем компот при помощи закаточного ключа.

Переворачиваем банки с компотом вверх дном. Закрываем теплым одеялом и полностью остужаем в таком положении. После чего перемещаем в погреб на хранение.

Приятного аппетита!

Компот из вишни на 3-х литровую банку на зиму

Компот из вишни

Компоты

Вишня на зиму

Компот из вишни без стерилизации на зиму

Компот из вишни на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля