Варенье из вишни без косточек с желатином

Вишневое варенье – одно из самых вкусных лакомств для заготовки на зиму. С добавлением желатина оно превращаемся в густой и сочный джем и отлично подходит не только для чаепития, но и как начинка для выпечки.

Варенье из вишни без косточек с желатином

10220

0

5

0

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин.

Порции

0.8

Калорийность

183 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

43,7 гр.

Вода

52,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

0.8 порций

1 порция = 1008,8 гр.

гр.
ч.л.
мл.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

85 мкг

900 мкг

1.2

11.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.2

12.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1

10.4

Витамин В4

30.5 мг

500 мг

0.8

7.6

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

1

10

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.5

15.6

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.9

9.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

75 мкг

90 мкг

10.3

104.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.5 мг

15 мг

1.2

12.5

Биотин

2 мг

50 мг

0.5

5

Витамин К

10.5 мкг

120 мкг

1.1

10.9

Витамин РР

3.4 мг

20 мг

2.1

21.1

Калий

1289.1 мг

2500 мг

6.4

64.5

Кальций

236 мг

1000 мг

2.9

29.5

Кремний

205 мг

30 мг

84.7

854.2

Магний

134.8 мг

400 мг

4.2

42.1

Натрий

103.7 мг

1300 мг

1

10

Сера

30 мг

500 мг

0.7

7.5

Фосфор

168 мг

800 мг

2.6

26.3

Хлор

40 мг

2300 мг

0.2

2.2

Алюминий

515 мкг

30 мкг

212.7

2145.8

Железо

3.5 мг

18 мг

2.4

24.4

Йод

10 мкг

150 мкг

0.8

8.3

Кобальт

5 мкг

10 мкг

6.2

62.5

Литий

15 мкг

70 мкг

2.7

26.8

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.5

25.4

Медь

594.2 мкг

1000 мкг

7.4

74.3

Никель

75 мкг

200 мкг

4.6

46.9

Рубидий

385 мкг

200 мкг

23.9

240.6

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

1.1

Фтор

66 мкг

4000 мкг

0.2

2.1

Хром

35 мкг

50 мкг

8.7

87.5

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.8

7.8

Бор

625 мкг

1200 мкг

6.5

65.1

Ванадий

125 мкг

20 мкг

77.4

781.3

Молибден

15 мкг

70 мкг

2.7

26.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из вишни без косточек с желатином
Начнем готовить варенье из вишни без косточек с желатином. Вишню моем и удаляем косточки.
2
Варенье из вишни без косточек с желатином
Отправляем ее в кастрюлю, вливаем воду и засыпаем сахар. Провариваем вишню 5 мин, после того, как масса закипит.
3
Варенье из вишни без косточек с желатином
В чашке разводим желатин в 2 ст.л. воды. Оставляем его набухать.
4
Варенье из вишни без косточек с желатином
Готовый желатин добавляем в варенье. Дожидаемся, чтобы желатин полностью растворился. При этом очень важно не доводить до кипения, обязательно варим на небольшом огне.
5
Варенье из вишни без косточек с желатином
Теперь разливаем горячее варенье по банкам и закатываем. Дожидаемся, пока оно остынет и отправляем в холодильник.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из вишни без косточек с желатином

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из вишни без косточек с желатином

Шаг 1 из 5

Начнем готовить варенье из вишни без косточек с желатином. Вишню моем и удаляем косточки.
Варенье из вишни без косточек с желатином

Шаг 2 из 5

Отправляем ее в кастрюлю, вливаем воду и засыпаем сахар. Провариваем вишню 5 мин, после того, как масса закипит.
Варенье из вишни без косточек с желатином

Шаг 3 из 5

В чашке разводим желатин в 2 ст.л. воды. Оставляем его набухать.
Варенье из вишни без косточек с желатином

Шаг 4 из 5

Готовый желатин добавляем в варенье. Дожидаемся, чтобы желатин полностью растворился. При этом очень важно не доводить до кипения, обязательно варим на небольшом огне.
Варенье из вишни без косточек с желатином

Шаг 5 из 5

Теперь разливаем горячее варенье по банкам и закатываем. Дожидаемся, пока оно остынет и отправляем в холодильник.

Сообщить об ошибке