Варенье из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму

Name: Варенье из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Это рецепт абрикосового варенья для тех, кто любит сладкий десерт с кислыми нотками. Цитрусовые (лимон и апельсин) в этом варенье дают приятное послевкусие. Готовьте этот десерт из светлых, почти белых абрикосов и имеющих ассиметричную форму, ведь из таких плодов десерт получится удачным.

Варенье из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму

12409

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

186 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

45,2 гр.

Вода

51,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2682.4 мкг

900 мкг

14.9

298

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.3

25.3

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.8

36.3

Витамин В4

42.8 мг

500 мг

0.4

8.6

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

3.5

69.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.6

Витамин В9

42.4 мкг

400 мкг

0.5

10.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

208 мкг

90 мкг

11.6

231.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.4 мг

15 мг

3.8

Биотин

4.1 мг

50 мг

0.4

8.2

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.4

27.5

Витамин РР

8.5 мг

20 мг

2.1

42.7

Калий

3447.6 мг

2500 мг

6.9

137.9

Кальций

375.6 мг

1000 мг

1.9

37.6

Кремний

59.6 мг

30 мг

9.9

198.7

Магний

105.4 мг

400 мг

1.3

26.4

Натрий

62.8 мг

1300 мг

0.2

4.8

Сера

78.6 мг

500 мг

0.8

15.7

Фосфор

305.4 мг

800 мг

1.9

38.2

Хлор

17.2 мг

2300 мг

0.7

Алюминий

3887.6 мкг

30 мкг

647.9

12958.7

Железо

10.2 мг

18 мг

2.8

56.6

Йод

12.9 мкг

150 мкг

0.4

8.6

Кобальт

22 мкг

10 мкг

220

Литий

65.4 мкг

70 мкг

4.7

93.5

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

5.7

113.3

Медь

1637.8 мкг

1000 мкг

8.2

163.8

Никель

81.1 мкг

200 мкг

40.6

Рубидий

105.9 мкг

200 мкг

2.6

52.9

Селен

1.9 мкг

55 мкг

0.2

3.5

Фтор

139.8 мкг

4000 мкг

0.2

3.5

Хром

10.3 мкг

50 мкг

20.5

Цинк

1.2 мг

12 мг

0.5

9.8

Бор

357 мкг

1200 мкг

1.5

29.8

Ванадий

8 мкг

20 мкг

Молибден

1.8 мкг

70 мкг

0.1

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить варенье из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму. Хорошо промойте под проточной водой абрикосы, разрежьте их на половинки и удалите косточки. Затем абрикосы порежьте на более мелкие кусочки, переложите их в кастрюлю для варки варенья и засыпьте необходимым количеством сахара. Кастрюлю несколько раз встряхните, чтобы сахар равномерно распределился между кусочками плодов, и оставьте их на 1 час.

Лимон и апельсин промойте с помощью щеточки, чтобы удалить с их поверхности химикаты. Затем с помощью мелкой терки снимите всю цедру с фруктов и переложите ее к абрикосам. Аккуратно руками выделите мякоть и нарежьте ее на небольшие кусочки.

Мякоть цитрусовых переложите к абрикосам и можете еще добавить сок одного лимона. Кастрюлю поместите на большой огонь, доведите до кипения и затем на маленьком огне варите варенье в течение 50 минут. Кастрюлю во время варки несколько раз встряхните, чтобы варенье не подгорело.

Приготовленное абрикосовое варенье с лимоном разлейте горячим в небольшие стерильные баночки и плотно закупорьте крышками. Охлажденное варенье перенесите на хранение в прохладное место.

Приятного чаепития!

Оценить варенье из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму

Быстрый фильтр

Абрикосовое варенье с лимоном Варенье из абрикосов без косточек на зиму Варенье на зиму Абрикосовое варенье с апельсином Абрикосы на зиму Варенье из абрикосов на зиму Абрикосовое варенье дольками на зиму Абрикосовое варенье с лимоном и апельсином Королевское варенье из абрикосов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке