Что готовим?
Окрошка

Улитка с курицей из слоеного теста

0
5862

Пирог «Улитка» с курицей из слоеного теста – настоящий кулинарный деликатес. Если вам хочется удивить своих гостей вкусным и необычным блюдом, то этот пирог справится на ура! Сочный, с хрустящей корочкой и ароматной начинкой – он быстро исчезает со стола!

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 217 ккал 2317 ккал 579 ккал
Белки 14,5 гр. 154,8 гр. 38,7 гр.
Жиры 12,0 гр. 128,0 гр. 32,0 гр.
Углеводы 12,8 гр. 136,1 гр. 34,0 гр.
Вода 45,3 гр. 482,4 гр. 120,6 гр.
Волокна 0,5 гр. 5,1 гр. 1,3 гр.
Улитка с курицей из слоеного теста
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1223.5 мкг 900 мкг 12.8 34
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 5.5 14.8
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 5.5 14.6
Витамин В4 511.7 мг 500 мг 9.6 25.6
Витамин В5 8.3 мг 5 мг 15.6 41.7
Витамин В6 4.9 мг 2 мг 22.9 60.9
Витамин В9 119.7 мкг 400 мкг 2.8 7.5
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 7 18.7
Витамин С 13.5 мкг 90 мкг 1.4 3.7
Витамин D 0.6 мкг 10 мкг 0.6 1.5
Витамин E 45.6 мг 15 мг 28.5 76
Биотин 4.7 мг 50 мг 0.9 2.4
Витамин К 20.7 мкг 120 мкг 1.6 4.3
Витамин РР 48.9 мг 20 мг 23 61.2
Калий 2276.1 мг 2500 мг 8.5 22.8
Кальций 926 мг 1000 мг 8.7 23.1
Кремний 20.1 мг 30 мг 6.3 16.7
Магний 612.3 мг 400 мг 14.4 38.3
Натрий 3557.3 мг 1300 мг 25.7 68.4
Сера 1525.9 мг 500 мг 28.6 76.3
Фосфор 1525.3 мг 800 мг 17.9 47.7
Хлор 5824.3 мг 2300 мг 23.8 63.3
Алюминий 2169.4 мкг 30 мкг 678.3 1807.8
Железо 12.7 мг 18 мг 6.6 17.7
Йод 37.8 мкг 150 мкг 2.4 6.3
Кобальт 55.2 мкг 10 мкг 51.8 138
Литий 2.1 мкг 70 мкг 0.3 0.8
Марганец 2 мкг 2 мкг 9.5 25.4
Медь 828.7 мкг 1000 мкг 7.8 20.7
Никель 9.6 мкг 200 мкг 0.5 1.2
Рубидий 484.2 мкг 200 мкг 22.7 60.5
Селен 124.4 мкг 55 мкг 21.2 56.5
Фтор 743.2 мкг 4000 мкг 1.7 4.6
Хром 132.6 мкг 50 мкг 24.9 66.3
Цинк 11.8 мг 12 мг 9.2 24.6
Бор 328.5 мкг 1200 мкг 2.6 6.8
Ванадий 176.6 мкг 20 мкг 82.8 220.7
Молибден 92.9 мкг 70 мкг 12.4 33.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Улитка с курицей из слоеного теста
Рецепт улитки с курицей из слоеного теста предельно прост! Слоеное тесто размораживаем, а затем раскатываем скалкой в тонкий слой.
шаг 2 из 10
Улитка с курицей из слоеного теста
Разрезаем каждый пласт на 2 полоски.
шаг 3 из 10
Улитка с курицей из слоеного теста
Куриную грудку промываем и прокручиваем через мясорубку.
шаг 4 из 10
Улитка с курицей из слоеного теста
Морковь чистим и натираем на крупную терку.
шаг 5 из 10
Луковицу чистим от шелухи и режем квадратиками.
шаг 6 из 10
Улитка с курицей из слоеного теста
Пассируем лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Через 7 мин. добавляем к ним курицу и жарим еще 5-7 мин.
шаг 7 из 10
Улитка с курицей из слоеного теста
Сыр натираем на крупной терке.
шаг 8 из 10
Улитка с курицей из слоеного теста
Смешиваем курицу с овощами и сыр, солим и перчим массу. Выкладываем начинку на середину каждой полоски ровным слоем и скатываем в рулет.
шаг 9 из 10
Улитка с курицей из слоеного теста
Смазываем форму для выпекания растительным маслом и выкладываем слоями рулеты. Сразу кладем в центр, а затем формируем рулеты вокруг него.
шаг 10 из 10
Улитка с курицей из слоеного теста
Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-50 мин.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *