Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице

Сегодня предлагаю приготовить потрясающий вариант завтрака, который станет одним из любимых – это тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице. Яркое по вкусу угощение доставит незабываемое удовольствие. Тыквенные вафли придутся по вкусу даже тем, кто не любит этот полезный овощ.

Советы по ингредиентам:

  1. Сметану можно использовать любой жирности или заменить кефиром или греческим йогуртом.
  2. Кукурузную муку можно заменить пшеничной.
  3. Вместо сливочного масла можно использовать подсолнечное.
  4. Для тех, кто не употребляет сахарный песок, его можно заменить натуральным подсластителем.
  5. Для сладких вафель лучше выбирать десертную тыкву.
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице

1763

0

32

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

4

Калорийность

186 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

28,2 гр.

Вода

57,8 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 187,3 гр.

гр.
ст.л.
гр.
ч.л.
для смазывания
гр.
шт.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1289.4 мкг

900 мкг

19.1

35.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.6

16

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.1

17

Витамин В4

537.4 мг

500 мг

14.3

26.9

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

10.2

19.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.5

12.1

Витамин В9

53.6 мкг

400 мкг

1.8

3.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

5

9.3

Витамин С

26.2 мкг

90 мкг

3.9

7.3

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

5.1

9.6

Витамин E

2.4 мг

15 мг

2.1

3.9

Биотин

36.8 мг

50 мг

9.8

18.4

Витамин К

3.2 мкг

120 мкг

0.4

0.7

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

5.4

10.2

Калий

1443 мг

2500 мг

7.7

14.4

Кальций

397.3 мг

1000 мг

5.3

9.9

Кремний

75 мг

30 мг

33.4

62.5

Магний

121.3 мг

400 мг

4

7.6

Натрий

274.2 мг

1300 мг

2.8

5.3

Сера

495.7 мг

500 мг

13.2

24.8

Фосфор

864.9 мг

800 мг

14.4

27

Хлор

304.9 мг

2300 мг

1.8

3.3

Алюминий

127 мкг

30 мкг

56.5

105.8

Железо

11.1 мг

18 мг

8.2

15.4

Йод

35.5 мкг

150 мкг

3.2

5.9

Кобальт

19 мкг

10 мкг

25.4

47.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.4

6.4

Медь

740.2 мкг

1000 мкг

9.9

18.5

Никель

11.3 мкг

200 мкг

0.8

1.4

Рубидий

172.3 мкг

200 мкг

11.5

21.5

Селен

72.4 мкг

55 мкг

17.6

32.9

Фтор

305.8 мкг

4000 мкг

1

1.9

Хром

11.6 мкг

50 мкг

3.1

5.8

Цинк

3.8 мг

12 мг

4.2

7.9

Бор

39.6 мкг

1200 мкг

0.4

0.8

Ванадий

224.8 мкг

20 мкг

150

280.9

Молибден

21.4 мкг

70 мкг

4.1

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице
Подготавливаем ингредиенты для тыквенных вафель. В большую чашу разбиваем яйца. Всыпаем 2 столовые ложки сахарного песка и ванилин для аромата. Объединяем до однородности.
2
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице
Кладем 3 столовые ложки сметаны и размешиваем.
3
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице
Далее просеиваем 200 граммов кукурузной муки и чайную ложку разрыхлителя теста. Вымешиваем до гладкости.
4
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице
Тыкву моем и очищаем от кожуры и семян. Мелко натираем на терке и отправляем в тесто. Вымешиваем массу.
5
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице
Включаем вафельницу и смазываем горячую поверхность сливочным маслом. Кладем тесто и закрываем вафельницу. Выпекаем вафли 3-5 минут до румяности. Таким образом выпекаем все вафли, пока не закончится тесто.
6
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице
Подаем домашнюю выпечку со сгущенкой или джемом. Приятного аппетита!

Оценить тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице

Шаг 1 из 6

Подготавливаем ингредиенты для тыквенных вафель. В большую чашу разбиваем яйца. Всыпаем 2 столовые ложки сахарного песка и ванилин для аромата. Объединяем до однородности.
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице

Шаг 2 из 6

Кладем 3 столовые ложки сметаны и размешиваем.
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице

Шаг 3 из 6

Далее просеиваем 200 граммов кукурузной муки и чайную ложку разрыхлителя теста. Вымешиваем до гладкости.
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице

Шаг 4 из 6

Тыкву моем и очищаем от кожуры и семян. Мелко натираем на терке и отправляем в тесто. Вымешиваем массу.
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице

Шаг 5 из 6

Включаем вафельницу и смазываем горячую поверхность сливочным маслом. Кладем тесто и закрываем вафельницу. Выпекаем вафли 3-5 минут до румяности. Таким образом выпекаем все вафли, пока не закончится тесто.
Тыквенные вафли из сырой тыквы в вафельнице

Шаг 6 из 6

Подаем домашнюю выпечку со сгущенкой или джемом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке