Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Торт из печенья без выпечки с творогом и желатином

Торт из печенья без выпечки с творогом и желатином

Name: Торт из печенья без выпечки с творогом и желатином
Prep time: 180 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D4H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

18596

3 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0)

Торт из печенья с творогом и желатином будет у вас альтернативой классической домашней выпечке. Такой замечательный десерт для праздничного стола можно приготовить и без духовки и экзотических продуктов.

Кухня Мировая

Время готовки 180 мин.

Порции 3

Калорийность 248 ккал 2597 ккал 866 ккал

Белки 10,0 гр. 104,2 гр. 34,7 гр.

Жиры 11,8 гр. 123,8 гр. 41,3 гр.

Углеводы 26,5 гр. 277,1 гр. 92,4 гр.

Вода 48,1 гр. 503,2 гр. 167,7 гр.

Волокна 1,2 гр. 12,3 гр. 4,1 гр.

Торт из печенья без выпечки с творогом и желатином

Ингредиенты

Введите значение

Печенье 300 гр. Творог 300 гр. Масло сливочное 100 гр. Сметана 200 мл. Желатин пищевой 35 гр. Вишня 300 гр. Сахар-песок 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	634.6 мкг	900 мкг	6.7	23.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.9	10.2
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	6.1	21.1
Витамин В4	148.5 мг	500 мг	2.8	9.9
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1.7	5.8
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.4	12
Витамин В9	138.1 мкг	400 мкг	3.3	11.5
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	12.6	44
Витамин С	46.5 мкг	90 мкг	4.9	17.2
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	1.3	4.6
Витамин E	12.7 мг	15 мг	8.1	28.2
Биотин	24 мг	50 мг	4.6	16
Витамин К	6.3 мкг	120 мкг	0.5	1.8
Витамин РР	24.2 мг	20 мг	11.6	40.3
Калий	1465.7 мг	2500 мг	5.6	19.5
Кальций	960.2 мг	1000 мг	9.2	32
Кремний	123 мг	30 мг	39.2	136.7
Магний	235.6 мг	400 мг	5.6	19.6
Натрий	1192.3 мг	1300 мг	8.8	30.6
Сера	656.3 мг	500 мг	12.5	43.8
Фосфор	1155.6 мг	800 мг	13.8	48.2
Хлор	369 мг	2300 мг	1.5	5.3
Алюминий	459 мкг	30 мкг	146.3	510
Железо	9.9 мг	18 мг	5.3	18.4
Йод	33 мкг	150 мкг	2.1	7.3
Кобальт	9 мкг	10 мкг	8.6	30
Литий	9 мкг	70 мкг	1.2	4.3
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.4	5.1
Медь	1035.5 мкг	1000 мкг	9.9	34.5
Никель	45 мкг	200 мкг	2.2	7.5
Рубидий	231 мкг	200 мкг	11	38.5
Селен	90.3 мкг	55 мкг	15.7	54.7
Фтор	135 мкг	4000 мкг	0.3	1.1
Хром	27 мкг	50 мкг	5.2	18
Цинк	1.7 мг	12 мг	1.3	4.7
Бор	375 мкг	1200 мкг	3	10.4
Ванадий	75 мкг	20 мкг	35.9	125
Молибден	32.1 мкг	70 мкг	4.4	15.3

Процесс приготовления

Как приготовить торт из печенья без выпечки с творогом и желатином? Сначала замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке.

Печенье измельчаем в крошку с помощью блендера, мясорубки или просто скалкой в пакете.

В микроволновке или на водяной бане растапливаем сливочное масло, только не кипятим его.

В чашу блендера к крошке из печенья переливаем растопленное масло, добавляем 2 ложки сметаны и все перемешиваем, чтобы получилась вязкая масса, но не жидкая.

Полученную массу выкладываем в разъемную форму, застеленную кусочком пищевой пленки, и ложкой или рукой ее уплотняем. Форму с печеньем ставим на некоторое время в холодильник.

Затем в чаше блендера измельчаем творог. Его можно перетереть через сито.

В отдельной мисочке с помощью миксера взбиваем сметану с добавлением сахара. Сахар добавляем по своему вкусу. Взбиваем до состояния, похожего на суфле.

Взбитую сметану перекладываем к измельченному творогу и размешиваем.

К полученной массе переливаем растворенный желатин. Сухой желатин к творожной массе не добавляйте, так как торт не застынет. Творог с желатином еще раз перемешиваем.

Творожную массу переливаем в форму к печенью и ставим обратно в холодильник, чтобы она застыла.

Замороженную вишню (если нет свежей) размораживаем и удаляем косточки.

Затем ягоды кладем в кастрюльку, наливаем к ним стакан воды, по своему вкусу добавляем сахар и варим на маленьком огне 10 минут.

Затем вишни вынимаем из сиропа и красиво укладываем поверх застывшего творожного коржа.

К вишневому сиропу добавляем желатин в количестве согласно инструкции и размешиваем до полного растворения. Аккуратно переливаем вишневый сироп с желатином поверх торта.

Торт еще на 30 минут ставим в холодильник, чтобы застыл вишневый слой. Затем снимаем с торта форму, перекладываем десерт на плоское блюдо и подаем к столу.

Торт с вишней

Торты

Кушайте на здоровье!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля