Томатный соус с яблоками на зиму

Name: Томатный соус с яблоками на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Томатный соус с яблоками на зиму – это насыщенное по вкусу и оригинальное угощение для вашего стола. Яркий сочный вкус с приятной кислинкой и легкими сладкими нотками прекрасно дополнит ваши домашние или праздничные блюда. Можно подавать вместе со стейками, шашлыком и другими продуктами.

361

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

45 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

83,9 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

890.7 мкг

900 мкг

3.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

2.6

24.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.5

14.2

Витамин В4

77.2 мг

500 мг

0.6

5.1

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

1.8

16.6

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

4.6

42.6

Витамин В9

53.7 мкг

400 мкг

0.5

4.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

370.6 мкг

90 мкг

14.7

137.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.5 мг

15 мг

1.1

Биотин

7.5 мг

50 мг

0.5

Витамин К

126.7 мкг

120 мкг

3.8

35.2

Витамин РР

17.2 мг

20 мг

3.1

28.6

Калий

6796.1 мг

2500 мг

9.7

90.6

Кальций

1253.9 мг

1000 мг

4.5

41.8

Кремний

85 мг

30 мг

10.1

94.4

Магний

253.2 мг

400 мг

2.3

21.1

Натрий

12079.1 мг

1300 мг

33.1

309.7

Сера

565 мг

500 мг

37.7

Фосфор

986 мг

800 мг

4.4

41.1

Хлор

18676 мг

2300 мг

28.9

270.7

Алюминий

4450 мкг

30 мкг

528.8

4944.4

Железо

36.5 мг

18 мг

7.2

67.7

Йод

71.2 мкг

150 мкг

1.7

15.8

Кобальт

65.7 мкг

10 мкг

23.4

219

Литий

209 мкг

70 мкг

10.6

99.5

Марганец

11.1 мкг

2 мкг

19.8

185.1

Медь

2712.4 мкг

1000 мкг

9.7

90.4

Никель

189 мкг

200 мкг

3.4

31.5

Рубидий

3280 мкг

200 мкг

58.5

546.7

Селен

37.6 мкг

55 мкг

2.4

22.8

Фтор

407.3 мкг

4000 мкг

0.4

3.4

Хром

51 мкг

50 мкг

3.6

Цинк

10.6 мг

12 мг

3.1

29.3

Бор

5250 мкг

1200 мкг

15.6

145.8

Ванадий

80 мкг

20 мкг

14.3

133.3

Молибден

163 мкг

70 мкг

8.3

77.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

На крупные части разделываем помидоры, яблоки режем на дольки, лук измельчаем любым удобным способом. Продукты выкладываем в кастрюлю слоями. Сперва лук, затем яблоки и после помидоры. Ставим на маленький огонь и провариваем до мягкости.

После нашу заготовку перебиваем с помощью погружного блендера до полной однородности.

Получаем нежную однородную кашицу.

Далее ее необходимо дополнительно перетереть через мелкое металлическое сито.

Возвращаем заготовку обратно в кастрюлю, дополняем солью, сахаром и ставим на умеренный огонь.

После опускаем сюда палочки корицы и острый перец.

Провариваем около 30 минут, регулярно размешивая.

Ближе к концу готовки пробуем нашу массу на вкус. Если необходимо, добавляем еще соль или сахар.

Очищаем зубчики чеснока и мелко рубим их ножом. Также вы можете использовать терку или специальный пресс.

Измельченный чеснок опускаем в наш соус и провариваем еще 15 минут. Далее заготовку разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Укутываем заготовки в одеяло и даем полностью остыть.

Томатный соус с яблоками на зиму готов. Уносите на хранение!

Оценить томатный соус с яблоками на зиму

Быстрый фильтр

Помидоры с яблоками на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Томатный соус с яблоками на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить томатный соус с яблоками на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке