Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму

Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму – полезный и очень вкусный напиток. Использование соковарки упрощает приготовление томатного сока в разы. Понадобится минимум времени на подготовку помидор. Непосредственно с приготовлением сока соковарка справится на отлично! Ароматный и полезный сок из томатов порадует всю семью!

Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму

59386

1

78

1

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

2

Калорийность

14 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

93,1 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 510,0 гр.

кг
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

9.1

46.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.6

13.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.6

8.3

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

200 мкг

90 мкг

21.8

111.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

79 мкг

120 мкг

6.5

32.9

Витамин РР

5 мг

20 мг

2.5

12.5

Калий

2431.8 мг

2500 мг

9.5

48.6

Кальций

153.6 мг

1000 мг

1.5

7.7

Кремний

60 мг

30 мг

19.6

100

Магний

4.4 мг

400 мг

0.1

0.6

Натрий

7892 мг

1300 мг

59.5

303.5

Сера

156 мг

500 мг

3.1

15.6

Фосфор

365 мг

800 мг

4.5

22.8

Хлор

12508 мг

2300 мг

53.3

271.9

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

441.2

2250

Железо

3.6 мг

18 мг

1.9

9.9

Йод

20 мкг

150 мкг

1.3

6.7

Кобальт

13 мкг

10 мкг

12.7

65

Литий

209 мкг

70 мкг

29.3

149.3

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.7

8.8

Медь

724.2 мкг

1000 мкг

7.1

36.2

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

1

Рубидий

270 мкг

200 мкг

13.2

67.5

Селен

5 мкг

55 мкг

0.9

4.6

Фтор

170.4 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

1

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.7

8.8

Бор

1800 мкг

1200 мкг

14.7

75

Ванадий

40 мкг

20 мкг

19.6

100

Молибден

92 мкг

70 мкг

12.9

65.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму
Что же нужно для приготовления томатного сока в соковарке в домашних условиях на зиму? Помидоры промойте и порежьте крупными дольками. Для приготовления домашнего томатного сока важно выбирать только спелые плоды.
2
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму
Соковарку разбираем на три части, в нижнюю наливаем воду, ставим на огонь.
3
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму
Далее устанавливаем среднюю часть.
4
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму
В верхнюю часть соковарки выкладываем нарезанные помидоры, сразу добавляем соль.
5
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму
После этого устанавливаем верхнюю часть на среднюю, закрываем крышкой. К резиновой трубке необходимо подставить предварительно простерилизованную трехлитровую банку.
6
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму
После закипания воды в нижней части соковарки начнет выделяться пар, который будет расщеплять волокна помидор. Именно так и происходит выделение томатного сока. Следите за количеством воды в нижней части соковарки, при необходимости подливайте. Для приготовления сока понадобится разное количество времени – оно может варьироваться от 45 минут до 2 часов.
7
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму
Когда банка наполнится томатным соком, сразу же закатайте ее прокипяченной крышкой.
8
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму
Остудите заготовку, перевернув ее горлышком вниз и укутав в теплый плед. Хранится томатный сок лучше всего в прохладном месте. Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму готов!

Приятного вам аппетита!

Оценить томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Елена

сегодня в 19:36 по мск.

Почему сок получился не красный?Как исправить?

Ответить

11

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму

Шаг 1 из 8

Что же нужно для приготовления томатного сока в соковарке в домашних условиях на зиму? Помидоры промойте и порежьте крупными дольками. Для приготовления домашнего томатного сока важно выбирать только спелые плоды.
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму

Шаг 2 из 8

Соковарку разбираем на три части, в нижнюю наливаем воду, ставим на огонь.
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму

Шаг 3 из 8

Далее устанавливаем среднюю часть.
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму

Шаг 4 из 8

В верхнюю часть соковарки выкладываем нарезанные помидоры, сразу добавляем соль.
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму

Шаг 5 из 8

После этого устанавливаем верхнюю часть на среднюю, закрываем крышкой. К резиновой трубке необходимо подставить предварительно простерилизованную трехлитровую банку.
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму

Шаг 6 из 8

После закипания воды в нижней части соковарки начнет выделяться пар, который будет расщеплять волокна помидор. Именно так и происходит выделение томатного сока. Следите за количеством воды в нижней части соковарки, при необходимости подливайте. Для приготовления сока понадобится разное количество времени – оно может варьироваться от 45 минут до 2 часов.
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму

Шаг 7 из 8

Когда банка наполнится томатным соком, сразу же закатайте ее прокипяченной крышкой.
Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму

Шаг 8 из 8

Остудите заготовку, перевернув ее горлышком вниз и укутав в теплый плед. Хранится томатный сок лучше всего в прохладном месте. Томатный сок в соковарке в домашних условиях на зиму готов!

Сообщить об ошибке