Томатный сок на 1 литр на зиму

Name: Томатный сок на 1 литр на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

1287

25 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Томатный сок на 1 литр на зиму – это универсальная и интересная заготовка для вашего стола. Такой продукт можно использовать как напиток, а также он идеально подойдет для приготовления различных горячих блюд и домашних соусов. Обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом!

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 1

Калорийность 21 ккал 220 ккал 220 ккал

Белки 0,6 гр. 6,0 гр. 6,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Углеводы 5,6 гр. 58,0 гр. 58,0 гр.

Вода 91,3 гр. 950,0 гр. 950,0 гр.

Волокна 0,4 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

На литровую банку: (сока) 1 Помидоры 1.5 кг Сахар-песок 2 ч.л. Соль 2 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	833.3 мкг	900 мкг	8.9	92.6
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.6	26.7
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.6	16.7
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	0	2 мг	0	0
Витамин В9	0	400 мкг	0	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	200 мкг	90 мкг	21.4	222.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0	15 мг	0	0
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	79 мкг	120 мкг	6.3	65.8
Витамин РР	5 мг	20 мг	2.4	25
Калий	2432.4 мг	2500 мг	9.4	97.3
Кальций	154.2 мг	1000 мг	1.5	15.4
Кремний	60 мг	30 мг	19.2	200
Магний	4.4 мг	400 мг	0.1	1.1
Натрий	7892.2 мг	1300 мг	58.4	607.1
Сера	156 мг	500 мг	3	31.2
Фосфор	365 мг	800 мг	4.4	45.6
Хлор	12508 мг	2300 мг	52.3	543.8
Алюминий	1350 мкг	30 мкг	432.7	4500
Железо	3.6 мг	18 мг	1.9	20.2
Йод	20 мкг	150 мкг	1.3	13.3
Кобальт	13 мкг	10 мкг	12.5	130
Литий	209 мкг	70 мкг	28.7	298.6
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1.7	17.5
Медь	724.2 мкг	1000 мкг	7	72.4
Никель	4 мкг	200 мкг	0.2	2
Рубидий	270 мкг	200 мкг	13	135
Селен	5 мкг	55 мкг	0.9	9.1
Фтор	170.4 мкг	4000 мкг	0.4	4.3
Хром	1 мкг	50 мкг	0.2	2
Цинк	2.1 мг	12 мг	1.7	17.7
Бор	1800 мкг	1200 мкг	14.4	150
Ванадий	40 мкг	20 мкг	19.2	200
Молибден	92 мкг	70 мкг	12.6	131.4

Процесс приготовления

Промываем помидоры, удаляем плодоножки. Овощ разделываем на дольки или произвольные кусочки.

Складываем кусочки помидоров в кастрюлю и доводим до кипения.

После массу слегка остужаем и перетираем через мелкое металлическое сито.

Полученный томатный сок переливаем обратно в кастрюлю.

Добавляем сюда соль и сахар (можно отрегулировать по вкусу), размешиваем и доводим до кипения.

Разливаем яркий сок по стерилизованным банкам и закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и заворачиваем в одеяло. Даем медленно остыть в таком положении.

Томатный сок на 1 литр на зиму готов. Уносите на хранение в темное прохладное место!

Томатный сок без сахара

Томатный сок без уксуса на зиму

Томатный сок без соковыжималки на зиму

Томатный сок с солью на зиму

Томатный сок в домашних условиях

Томатный сок с мякотью на зиму

Томатный сок с солью и сахаром на зиму

Томатный сок без стерилизации на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля